葛明趕緊說到：“孩兒覺得造紙能賺到不少錢，有錢了還能買不到東西？”
劉氏瞥了葛明一眼說到：“你造紙不是剛選好地方嗎，還要等農忙過了才能開工，就算賺到了錢也買不到牛馬。”
“孃親，怎麼有錢還買不到牛馬？”葛明認為有錢必定能買到東西，買不到大概是給的錢還不夠。
劉氏搖搖頭，說到：“明兒，你不知道農家的苦。就算沒有當年的戰亂，農家本就缺牛馬，現在就更缺了，牛馬對誰家來說都是命根子，誰家會把命賣了？”
“草原上牛馬成群，牛馬便宜很多，可以從草原上買呀。”
劉氏一聽微微一笑，說到：“明兒啊，你年紀小不懂農事。耕牛都是從小跟著大牛旁邊學習的，需要不少年頭才能用。草原上的牛暴躁不聽話，那是胡人為了吃肉養的牛，是耕不了田的。”
草原上的牛都是“肉牛”，沒有經過系統的學習，那也不對啊，只要馴服了應該也能用呀。後世對於這種牛使用的方法很簡單，鼻子上弄個環就行了，不管多暴躁的牛一牽鼻子就老老實實了。
這好像是個秘方啊，肉牛變耕牛。葛明打哈哈說到：“還是母親想得周到，孩兒還要多多學習。”
母子二人說話期間，丁香往返了幾趟才把全部銅錢拿了過來，十貫錢不是小數目，不是一個柔弱丫鬟一次就能搬得動的。葛明雖然看著心痛，但是毫無辦法，孩子是沒人權的，後世都沒有，更不要說古代了，不聽話真的會被“打死”，罪名叫忤逆。
此時天色已經漸晚，房間也點起了油燈，昏昏暗暗的光線讓人犯困。劉氏見天色不早，便吩咐丁香準備晚上的飯食。葛明不知道小猴子這時候回來沒有，便囑咐丁香給小猴子留飯。
不過片刻功夫，晚飯就擺在了矮几上，不出所料，又是小米粥，酸饅頭加鹹菜。養生倒是不錯，營養完全跟不上。葛明開口問道：“孃親，不等父親回來嗎？”
“你父親公務繁忙，讓人帶話回來說在衙上隨便吃點。每天早出晚歸，也不知道在忙些什麼。”劉氏言語中有些不滿。
“父親是做大事的人，這不還有孩子陪您吃飯嘛。”
“對對對，還是我家明兒懂事，你父親就是個沒良心的。”聽到這裡葛明也不知道如何答話，傻傻一笑。
“母親大人，咱家好歹是個當官的人家，每天的飯食就這個？孩兒可是在長身體的時候。”
“明兒啊，多少家還吃不飽飯呢，這飯食還不好？”
葛明一手拿了一個蒸餅，對著敲一敲，居然邦邦響。
“母親，孩兒不是這個意思。孩兒的意思是還是這些東西，就不能換個花樣吃？您看這個蒸餅，酸酸的難以下口，就不能加點鹼中和下酸味？”
“麥粉又不只能做炊餅，還能做麵條，來碗打滷麵、臊子面，實在不行陽春麵也行呀。”
劉氏看怪物一般看著葛明，開口問到：“何為中和，打滷麵、臊子面又是何物？”
葛明說順溜了，嘴上少了把門的，趕緊對劉氏說到：“孃親，孩兒記得以前看過一本書，裡面有不少美食的做法。裡面還說，好東西做的難吃，就是浪費，是罪過。不好的東西做的人人愛吃，天下百姓就多了一樣飯食。”
劉氏趕緊接著問到：“咱家還有這種書？莫要欺騙為娘，這種秘方誰家不是偷摸著傳給子孫，讓子孫以後有個做飯的手藝，怎麼會寫成書讓你看到呢？”劉氏滿臉的不信。
“孃親，孩兒真看到過。”葛明爭辯道。
“那本書叫什麼名？”
“孩兒看書只看內容，不看書名！”
劉氏一聽就樂了，笑著說到：“好，我家明兒確實看過，為娘不跟你爭論，等你有空教教家裡的廚娘，讓為娘也能吃點好的。”
母子二人用過了晚飯之後，葛明便賤兮兮的對劉氏說到：“母親大人，孩兒的銅錢全被收繳了，要是買書、買筆墨怎麼辦？孩兒打算刻苦攻讀，將來非要給母親大人掙個誥命回來不可。”
“我家明兒果然有志氣，為娘很是欣慰。不要以為為娘貪你這點銅錢，為娘是打算幫你存起來，將來好拜訪名師。你要是需要買書和筆墨，直接跟劉福說就行了，為娘幫你付錢就是了。”
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