李世民今天心情大好,跟長孫皇后面對面坐好,等著品嚐皇莊冬天出的鮮菜。
自從李承乾入股食為天,宮裡做菜的方法也就出現了變化了,炒菜也逐漸出現在李世民的餐桌上。兩種黃色的菜熱氣騰騰的上桌了,不懂的人還以為就是相同的菜。
韭黃炒雞蛋,蒜黃炒肉絲,裡脊肉都是從皇莊帶回來的,別看皇宮廚房裡面很多好東西,但是可口的豬肉絕對沒有。
一盤綠菜甚是醒目,蒜蓉清炒豌豆苗而已。另外一盤清炒菠菜,這是葛明囑咐每天都要給皇后吃的“藥膳”。
李承乾幾人吃的太飽,根本就坐不下,都陪在李世民和長孫皇后身邊。
“承乾,這兩盤黃色的菜是同一種菜嗎?”
“父皇,這其實是兩種菜,一種叫做韭黃,其實就是韭菜,炒雞蛋的這個就是韭黃。另外一個是蒜黃,炒肉絲的這個就是。葛明說什麼這兩種菜的生長因為缺少光照的緣故,少了什麼綠葉素,所以是黃色的,反而更是脆爽。”
李世民聽後點點頭,笑著對長孫皇后說道:“原來沒有陽光也能長出菜來,朕以前還真沒聽說過。”
長孫皇后笑著說道:“也不知道葛明這孩子哪裡學來的這些東西,總能讓人想不到。什麼綠葉素,什麼葉酸,反正臣妾全都沒聽過。”
“哈哈,那個混賬東西就知道吃,要說吃食朕看這天下沒有比他在行的。”
“陛下,葛明這孩子為國家做了多少事?就算好吃也是因為想找到更多的吃食,將來讓大唐人多幾樣吃食而已。陛下,趕緊嚐嚐吧,不然菜都要涼了。”
李麗質在旁邊,臉色一會好一會不好的,全都被李泰看在了眼中。
李世民嘿嘿一笑,夾起一筷子蒜黃肉絲,送到嘴裡好好品嚐,脆爽鮮嫩,比青蒜不知道好吃多好。再一筷子韭黃雞蛋入口,只覺得奇妙無比,韭菜味沒那麼重,跟雞蛋搭配起來居然這麼好吃。
“皇后,趕緊也嚐嚐,的確是難得的美味。”
長孫皇后也把兩種菜都試了試,笑著說道:“果然好味道。承乾,葛明願意把種這種菜的方法傳出去嗎?”
“母后,葛明自然是願意的,不但願意還讓小黯全都做了記錄,整理整理就可以傳出去了。”葛明願意不願意呢?自然是願意的,等別人都開始種韭黃和蒜黃了,自家酒樓供應也就多了。再說雖然玻璃不透明,種菜足夠了,別人種韭黃自己家冬天種各種反季節蔬菜,總是領先別人一步。
李世民笑著點點頭,說道:“北齊的時候有齊民要術,裡面不過是一些本就有的作物種植方法,說不定大唐也能出一本農書,裡面全是以前沒有過的吃食,嘿嘿。”
李世民這人自然是雄才大略的,凡是此類皇帝都有個相同的地方,就是喜歡做點前輩皇帝沒做過的功績。
李世民此刻想到了李黯,不由得搖著頭說道:“李黯這個小混賬跟葛明認識也沒多長時間,性子上的變化讓朕有些意想不到,居然懂事了不少。皇后啊,難道說皇家的教育還不如葛明這個混賬隨便教教?”
這話長孫皇后可不敢接,雖說李世民沒有埋怨的意思,但是理論上說皇子皇女的教育都跟皇后有關。
李承乾見狀說道:“啟稟父皇,小黯的變化跟葛明沒多大關係,小黯本性本就不壞,只是葛明剛好懂得小黯喜歡的事。不過兒臣覺得以後還真可能出一本農書,現在有高產的水稻,棉花,甜杆兒,還有冬天種菜的法子,將來必定還會更多。”
李世民聽後點點頭,居然對李黯有了那麼一點信心。再看看李承乾,李泰,李麗質,想想李恪、李佑,好像都有變化。
“皇后,嚐嚐這個豌豆苗,太脆了。”
“嗯,好吃好吃,不過臣妾還是更喜歡吃這個菠菜。”
幾道小菜吃完,老李兩口子都覺得意味未盡。這時候一大碗條子肉,一大碗方塊肉上桌了。熱氣騰騰的不說,散發著濃郁的香味。
別說李世民,就連長孫皇后也不由自主的吸著鼻子。
“陛下,這豬頭果然與眾不同,臣妾聞著就覺得好吃。”孕婦胃口都好,很多時候比娃子還要饞。
“果然果然,這種香味還真不是牛羊肉可比的。”
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