眾人開始把菜地豁出溝來，有人負責播種，有人負責把種子埋好，不過只種了其中一塊，這些人就不樂意了。種地又辛苦又無聊，這幫皇子自然是不喜歡的，剛才不過圖個新鮮勁兒而已。
於是周圍圍觀的老太監、老宮女接手了，半個時辰之後把幾塊菜地全部都種上了。
李諳湊到葛明身邊，問到：“明哥兒，我從沒見過冬天不被凍死的菜，這個菜叫什麼名字？”
“這個叫菠菜，原產在波斯，所以叫菠菜。”
“為什麼這種菜才冬天也不被凍死呢？”
這個問題葛明也不知道，不過葛明會胡謅。
“小諳，有的菜怕冷，有的菜喜暖，習性不同而已。比如說麥子，秋天種上冬天也不會被凍死，到了夏天就能收穫。不管是菜還是糧食，或者是瓜果，這些東西生長無非是陽光、水分、肥料、溫度等等，只要掌握了其中的竅門，冬天也能把什麼都種出來。”
“冬天也能吃到新鮮的瓜果？”李諳眼睛睜的老大，一副沒見過世面的樣子。
“那當然了，雖然冬天的時候關中什麼新鮮瓜果都沒有，但是冬天的嶺南可是什麼瓜果都有，就是因為那裡比關中暖和很多。要是能創造暖和環境出來，關中也是能種出來的。”
“過些日子皇莊就要開始種冬天的菜了，到時候帶你去看看。”
“好啊好啊。”李諳聽後手舞足蹈，葛明覺得這孩子說不定真喜歡這玩意。如果後世的孩子喜歡種地，父母估計死的心的都有，但是在古代完全不是這樣。尤其是李諳這種沒即位可能的皇子，要是喜歡種地李世民會鼓掌。
兩人交談，逃不過在場其他人的耳朵。冬天種菜很神秘，但是李承乾和李泰都知道，早在多年前做筆友時，葛明就顯擺過，這也是京城食為天將來生意好的一大秘訣。
。。。。。。
葛明這些日子很忙，食為天要開業，因為葛明知道這段這段歷史，過兩個月就要徵突厥了，要是國家在打仗的時候開業，好像並不怎麼合適，關鍵自己的父兄都在戰場上拼命，所以宜早不宜晚。
皇莊上的菜要趕緊種上，等到下雪的時候才能確保能吃上青菜。經過在臨渝幾年的經驗，遠不是當初只有豌豆苗、蒜黃、韭黃這些菜了，品種變多了不少。
偶爾要進宮教幾位皇子算學，李佑、李諳有空還喜歡跟著葛明混，再加上房遺愛這個小師弟，葛明想到什麼就教點什麼，這種不靠譜的教學反而受到李佑的好評。
葛明甚至有過這樣的想法，論語是孔子的弟子以及再傳弟子記錄的孔子言行和思想的一本書，過很多年以後自己會不會被尊稱葛子，也有一本關於雜學的書出現。
葛三爺也很忙，回到軍營之後居然接到了聖旨，內容很簡單，從各衛抽調精兵強將，人數五千，組建一支會用“大炮”的隊伍，並且戰馬要做防噪訓練。原本李世民覺得應該在萬人左右，不過還是進行了削減，精兵不在於多，這支隊伍只要在關鍵時候發揮作用就可以了。
這道聖旨下給了葛三爺，原因也很簡單，火藥也好、大炮也好，都是葛明搞出來的，訓練隊伍的責任自然是葛三爺的事。
葛三爺接到聖旨之後，又激動又緊張，激動的是受到李世民的重視，雖然人數不多但是自己說了算，緊張的是怕做不好。不過葛三爺想了想又不緊張了，因為自己有個出色的兒子，關鍵時候把這小子弄進軍營，事情就好解決了。
本就忙碌的葛明沒想到已經被葛三爺惦記上了，但是葛三爺並沒有馬上把葛明弄進軍營，葛明這個混賬吃不得苦。
在古代的戰馬全都是經過挑選的，尤其是公馬一定會做閹割，防止戰爭的時候處於發情期，那就亂套了。被閹割的公馬可不是太監可比的，會溫順很多。
雖然在冷兵器時代戰場上不會出現太大的噪聲，但是喊殺聲是在所免的，所以本就會做防噪聲的訓練。
葛三爺只好自己根據以往的經驗對部隊進行訓練，自然不能直接來大炮這樣的噪聲訓練，講究的是個循序漸進。
這天剛好有算學課，葛明帶著房遺愛進了東宮，發現不但李承乾、李泰和李恪在，李佑和李諳兩個小的也在，算是人最齊的一次了。
等算學課上完，李淳風夾著筆記就要走，結果被葛明叫住了。葛明覺得現在食為天應該開業了，於是讓李淳風幫忙看個日子。
李淳風果然是專業人士，手指動了動就給了一個日子，九月初九。
葛明不懂什麼黃曆，不過九月初九不是重陽節嗎？這天是尊老的節日，開業合適嗎？
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