收入減掉成本，白意秋是有心理準備的，她的滷肉方子，做出來的滷味就不會差。
所以她還真不擔心賣不出去，一開始她還想著，如果沒有人買，她就先來一波免費品嚐來著。
不過有李奶奶這些老鄰居捧場，賣出去第一單後，都沒用多長時間就都賣了出去。
白父白母看到今天去掉成本收入978元，兩人都開心得不行。
白意秋：“爸媽，因為房子是咱們自己家的，不需要房租，所以這個利潤要高一些，而且這個利潤中我沒有減掉人工費。”
白父：“咱又不需要租房子，沒有房租的支出，再說了滷肉的活也不累，不用算人工費。”
“沒想到賣滷肉這麼賺錢啊，這都快趕上我半個月的工資了。”
白母做保潔員，每個月工資是2500元，這一天的賣滷肉的錢就快1000元。
白父白母都有些激動：“今天賣得這麼快，明天要不要多準備一些？”
白意秋：“明天豬蹄我多準備一些，牛肉還是準備今天這些吧。”
可能是今天賣滷肉初戰告捷，給了白父白母一些信心。
白意秋明顯看到白父白母兩人臉上的笑都鬆弛了很多。
她把工作辭了，白父白母雖然沒有說什麼，但是內心的擔心不少。
生怕閨女因為上一段婚姻意志消沉走不出來。
看到女兒辭職白父白母以為白意秋是因為結婚離婚的事情，不想在熟悉她的環境中工作，因此也沒有多嘴反對。
現在看閨女做事挺有計劃的，看樣子沒有他們想象的那麼脆弱，心裡的大石放下了不少。
只要閨女喜歡，幹什麼都行。
翌日，白意秋一大早就把食材買了回來，仔細的清理乾淨，全部在清水中浸泡去掉血水。
白意秋又開始整理小賣鋪的貨品，把一些臨期的貨品放在一起，打算這些打折銷售，清理一下貨架。
白父給閨女打下手忙前忙後臉上樂呵呵的。
小賣鋪的東西雖然不多，但是整理起來也挺瑣碎。
等把所有東西都理過一遍，又重新將貨品的位置進行了調整，小賣鋪雖然沒有大動，但是看起來更順眼一些。
而且，白意秋調整後，放滷肉的桌子更顯眼，她是想等滷肉銷量穩定後，陸續增加品種，到時小賣鋪如果銷售不佳，就不打算開了，這樣屋內還更寬敞一些。
接下來的幾天滷肉生意一首很穩定，這片小區的住戶基本上都知道白家小賣鋪還有滷肉賣，而且味道相當的不錯。
現在滷肉除了最開始賣的滷牛肉和滷豬蹄，後面又陸續增加了滷豬頭肉、滷雞爪、滷鵪鶉蛋、豆乾等其它的滷品。
這天吃完飯，三口人清點今天的銷售額的時候。
白意秋看看她媽：“媽，咱家的滷肉賣得這麼好，你的工作辭掉吧，我還想著再增加一些品種，我和爸還真的有些忙不過來。”
白母有些遲疑，這段時間家裡的滷肉生意確實不錯，一天的營業額都趕上她一個月的工資了。
”。了不差也意生店家開再，道味滷這家咱著憑，店滷個開再市門個買時到，錢攢攢再，幹好好咱，意同我“：父白
