韓衛民笑了，說道：“慧真，這段時間忙，等忙完了，我帶幾瓶好酒去你那兒。”
徐慧真說道：“行。我可等著你呢。說吧，什麼事？”
韓衛民把秦家莊豐收的事說了一遍。
徐慧真靜靜地聽完，沉默了幾秒鐘，然後說道：“衛民，秦家莊的農產品，小酒館可以要一部分。但我這兒做的是家常菜，對食材的要求不像高檔餐廳那麼高，只要新鮮、便宜，就行。”
韓衛民說道：“品質你放心，都是秦家莊的農民自己種的、自己養的，沒有化肥農藥，比菜市場買的新鮮多了。”
徐慧真說道：“那行。價格方面，我不能給太高，小酒館的利潤薄，給高了我就虧了。但也不能讓鄉親們吃虧，就按市場批發價走，上下浮動不超過百分之十。行嗎？”
韓衛民說道：“行。你做生意的規矩，我懂。”
徐慧真笑了，說道：“衛民，你別嫌我精打細算。我這個人，做一分錢的生意都要算明白了，不然睡不著覺。”
韓衛民說道：“你這叫精細，不叫精打細算。行了，你抽空去趟秦家莊，跟蘇聯對接一下。他在那邊負責。”
徐慧真說道：“好。我後天去。”
吳慧芳接到電話的時候，正在西施飯館的總店裡整理新菜譜。
西施飯館的總店在東城，店面比海棠火鍋和小酒館都大，上下兩層，能擺三十多桌。
吳慧芳穿著一件白色的廚師服，頭髮紮在帽子裡，臉上的表情專注而認真。
她從機修廠辭職了，西施飯館在她的經營下，從一家小小的夫妻店發展成了擁有幾十家連鎖店的餐飲品牌。
“衛民哥，你可是稀客。”
吳慧芳的聲音裡帶著笑意，“前兩天我還在跟爸說起你，他說好久沒見你了，想請你來家裡吃頓飯。”
韓衛民說道：“等忙過這陣子，我一定去。慧芳，秦家莊的事你聽說了嗎？”
吳慧芳放下手裡的菜譜，認真地說道：“聽說了。秦家莊大豐收，糧食蔬菜堆成山。我還正想著給你打電話呢，西施飯館這邊正缺穩定的蔬菜供應。”
韓衛民說道：“那你抽空去一趟秦家莊，跟蘇聯對接一下。需要什麼，要多少，你們自己談。”
吳慧芳說道：“行。我明天就去。衛民哥，我跟你說個事。”
韓衛民說道：“你說。”
吳慧芳的語氣變得鄭重起來：“衛民哥，西施飯館能有今天，全靠你當初的指點。你說做餐飲要做品質、做口碑，不能光圖賺錢。
這句話我記在心裡，一直沒忘。秦家莊的農產品，西施飯館不僅要買，還要把它做成品牌。讓客人吃到嘴裡的每一口菜，都知道是從哪兒來的。”
韓衛民心裡一陣欣慰，說道：“慧芳，你有這個想法，很好。但品牌的事不急，先把供應穩住再說。”
吳慧芳說道：“好。我聽你的。”
韓衛民最後一個電話打給了尹春梅。
新月飯店在四九城西城，是一棟三層的小洋樓，灰磚外牆，拱形門窗，門口停著幾輛黑色轎車。
這裡不做散客，只做預定，能進來吃飯的都是四九城有頭有臉的人物。
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