“郎君,你買這多魚作甚?”
回到聽風院,墨竹看薛朗買回這許多的魚,一臉震驚。薛朗十分想回一句“關你屁事”,不過還是忍了,只淡淡道:“我自然有用。”
墨竹還待說什麼,旁邊的臘梅拉了她一下,趕緊迎過來:“郎君出去好半天,可乏了?奴婢給您打水洗臉,去去塵。”
薛朗跟著臘梅進去,看都沒看墨竹,就著臘梅端來的熱水洗漱一番,臘梅道:“郎君,您要的短褐已做好,放在裝衣服的箱子裡。”
“嗯,正好待會兒要處理買回來的魚,換上好乾活,穿長袍不方便。”
“喏。”
先讓臘梅出去,薛朗自己換好衣服,只繫腰帶的時候,喊臘梅進來幫忙。換好衣服,想起賣魚大漢的價錢,問道:“我庫裡沒有紅布吧?銀兩呢?”
沉默的站在一旁的墨竹,連忙答道:“回郎君,紅布和銀兩都沒有,郎君庫裡的布匹都是適合男子的顏色。”
“這樣啊。給我撿一匹布和錢,我去找別人換去。”
吩咐完畢,薛朗也換好衣服。出去外院,萬福和長儉已經把東西卸下來,在秀孃的指導下放好,魚就放在井邊,等待宰殺。
薛朗是想自己動手的,無奈萬福、長儉、秀娘誰都不同意,只讓薛朗在一邊指揮,交由他們仨兒動手。
於是,在薛朗的指導下,刮魚鱗,開膛破肚,除了小鯽魚的內臟扔了,其餘的魚個頭都算大的,薛朗讓把能吃的內臟留著——
“郎君,這些怎麼弄?請郎君示下。”
把魚弄乾淨放在一邊,對著一堆魚腸、魚鰾,秀娘請示道。薛朗問道:“把鹽拿出來,用鹽洗乾淨就好。”
秀娘一臉為難:“郎君,如若用鹽洗,只怕要不夠哩。”
“怎麼?”
“府中的規矩,每月鹽的用量是有數的,今日用多了,來日就不夠了。郎君這樣用,多半會超過用量。”
“這麼嚴格?”
薛朗一聽,驚奇了。秀娘點點頭:“回郎君,府中規矩嚴。”
薛朗疑惑了,按照歷史記載,唐朝的鹽價格並不貴,特別是初唐,一斗鹽十文錢執行過好長一段時間,還是到中唐、晚唐時期,鹽價才漲起來。
照理來說,缺鹽應該價格很貴才是,為什麼價格那麼便宜,鹽卻這麼稀缺?看不懂!看來需要找公主殿下打聽一下。
薛朗心裡這麼想著,吩咐秀娘:“你先把鹽拿出來,不夠的我去找柳女官要就是。”
秀娘身為奴僕,自然是聽他的。倒是長儉在一邊弱弱的道:“郎君,柳女官可不管鹽,這個要找東祭酒和管家。”
“東祭酒是誰?”
薛朗根本不認識。長儉道:“回郎君,東祭酒乃是方大娘。”
……還是不認識!
在古代就是這裡不好,身為一個男的,要去跟不認識的女同事說事兒,沒人引見就不方便。薛朗決定還是去找柳女官好了,誰讓所有同事中,他最熟悉的就是柳女官呢,總不能為了點兒鹽巴找到公主殿下面前去吧。
把魚清理乾淨,砍下兩條大魚的魚頭,讓秀娘烙餅子,準備做魚頭泡餅;鯉魚則做成紅燒魚……可惜沒澱粉和辣椒,不然味道估計會更好,現在嘛,只能吃真正野生魚的鮮味兒。
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