她把兩人的餃子端上桌後，兩人剛吃兩個，就有相熟的跑去蹭吃了，嘗過味後感覺，也跟著要了一份。
這個點下班，很多人早就餓了，突然聞到香味，腳步就邁不動了。
況且，這個時候的小吃攤，除了早餐，根本沒有夜市。
人都有從眾心理，有一兩人吃，其餘的人便開始跟風，轉眼間，兩蓋簾的酸菜餡和蘿蔔餡就賣完了。
一蓋簾可以煮六份，不到一個小時她就煮了十二份，按照一毛八的利潤，兜裡已經賺了兩塊一毛六。
照這麼下去，即便累點，也有勁兒。
剩下一蓋簾豬肉大蔥的，一塊的價格有點貴，幾個人猶豫了下，只有一人咬牙要了一份，其他人都沒捨得。
李香琴也不強行推銷豬肉大蔥，趕緊坐下擀皮現包其他的兩個餡。
看著她雙手翻飛，一次能擀一沓餃子皮，餃子也是一下捏一個，圓鼓鼓胖嘟嘟的，並沒有因為速度快，影響品相。
“大娘這包餃子的手法真麻利？”有人忍不住，驚歎的誇讚兩句。
“都是逼出來的，家裡孩子多，速度慢一點都趕不上吃。”李香琴輕笑一聲，隨口解釋一句。
熟能生巧，都是磨練出來的。
三盆餃子餡，李香琴把自己忙成了陀螺，擀，包，煮，一條龍。
就在這時，老四騎著車過來了，“媽，我幫你。”
“你這丫頭，上了一天班，咋不在家休息？”看著突然出現的老四，李香琴瞪她一眼，嘴裡抱怨著，手中的活也沒停下。
“我今兒跟師傅從後門出去的，到家後才知道媽來了機械廠，我又趕回來了。”老四挽起袖子，開始幫忙。
看著排隊等餃子出鍋的人，老四驚訝的不行。沒想到媽第一天出攤，就這麼吸引人，看來老媽的手藝，槓槓的。
“你吃嗎？”李香琴把煮好的餃子撈出來，隨口問了一句。
“我吃過來的，玲子姐給我煮了餃子。”老四端著碗，給人送餐。
接下來，有老四打下手，李香琴終於不用忙的團團轉了。
母女倆一直忙碌到九點，人才漸漸少了。
酸菜豬肉餡賣完，蘿蔔豬肉還剩三分之一。唯獨豬肉大蔥餡的賣了一蓋簾之後，幾沒怎麼動。
“沒想到餃子攤這麼招人，還是媽有眼光。”老四把所有的碗筷洗出來，看著賣空的餃子盆，激動的不行。
“手藝好是一方面，主要是這個時候小吃攤太少，咱們佔了先機。”
第一天出攤就遇到開門紅，李香琴也很激動，都說撐死膽大的，餓死膽小的，這話放到現在，一點沒錯。
這年頭，只要你敢幹，就是賣一坨牛糞，都有人過來嚐嚐鮮。
“那也是媽有本事。”
老四拎個小板凳坐在旁邊，她發現，媽就跟天上的星星一樣，她在的地方，周圍都是明亮的。
。簾蓋一好剛，來出包餡蔔蘿的後最把起一，天著聊人兩
