《老太太重生八零,拋棄兒孫我享福》第428章 品菜啦(1)

作者:秋風殘葉·1個月前

玲子靠在椅子上,笑嘻嘻的開口,“那有什麼辦法,她是我姐,我可不敢跟她犟。”

每次,她這邊剛要發脾氣,就被三姐摁住了,每次都能唸叨的耳朵起繭子。

就算為了耳朵清淨,她也不敢逆著來。

李芳瞪了眼玲子,招呼大家吃菜,“大姑,這條魚我稍微改良了一些,你先嚐嘗?”

“是嗎,那我先嚐一口。”

李香琴看著點綴著香蔥碎的紅燒魚,夾了一筷子沾了點醬汁,送進嘴巴,嚼了嚼,眼睛一亮。

“嗯,醬汁紅亮,香。魚肉嫩,沒腥味,好吃。”

“讓我也嚐嚐。”朗迪緊跟其後,也夾了一筷子,“嗯嗯,乾媽說得對,確實好吃。”

龍飛看他一眼,拿起筷子,夾了一塊紅燒肉吃了,

“軟糯香,沒有苦味,你的火候和調味都很成功。乾媽說的沒錯,你在做飯上,是有一定天賦。”

“我也來一塊。”

賀璉夾了一塊,眯著眼品了片刻,

“肥瘦相間,瘦肉緊實,肥肉軟糯,肥而不油,瘦而不柴……咳~,這話是我姥爺經常掛在嘴邊的評語。我姥姥最拿手的就是紅燒肉,也是我姥爺的最愛。他每次吃,都是這幾句,我閉著眼都能說出來。”

眾人:“……”

李芳聽到這話,眼睛蹭一下又亮了幾度,

“賀大哥,那你覺得我這個紅燒肉跟你姥姥做的紅燒肉比起來,還缺點什麼不?”

遇見懂行的,她得虛心請教。

“嘿嘿~,手法上應該有一定的區別,但都很好吃。咱們本地人的口味偏鹹,以鹹香適口為主。

但我習慣了姥姥的手藝,她做的紅燒肉,也用罈子小火慢煨,但她裡面加了紅曲調色,冰糖炒的糖色,偏甜口,是姥姥老家的記憶。

一方水土養一方人,開門做生意,還得以咱們本地人的口味為主,你說呢?”

李芳快速的在本子上記下了,點頭認同,“多謝賀大哥提意見。”

“我也嘗一塊。”

朗迪聽賀璉嘚吧完,趕緊夾了一塊送進嘴巴,嚼了嚼,點頭,

“就是賀璉哥說的那個意思,好吃。”

“你是跟屁蟲嗎?別人說啥你都附和,就沒點自己的觀點?”

鄧楊瞪他一眼,夾了一筷子酸辣土豆絲,扭頭看了眼孟甜,

“你不是喜歡辣嗎?這個土豆絲你應該喜歡,酸辣開胃。”

孟甜看他一眼,給面子的嚐了一口,之後又嚐了旁邊的清炒綠豆芽,才衝著李芳豎起大拇指,

”。功本基驗考最菜個兩這,芽豆綠和豆土是就,菜道兩的核考師廚,說聽我“

”。功本基的面方候火和功刀的師廚驗考要主菜道兩這說舅大我。子廚的上考菜倆這靠是就初當他,子廚是就舅大我,錯沒的說姐孟“

。句一和附口開,後之菜道兩了嚐明孫

”?啊甜力大我直一後背人某得記咋我,了姐孟我會這,喲“,眼一他看的笑非笑似甜孟,話這到聽

”。杯一罰自我,過人小記不人大姐孟“,句兩了笑嘿嘿即隨,怔一明孫”?了見聽都你,~咳“

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。