三十這天早上，何雨柱早早就起來了。洗漱後開始準備早餐。
前一世自己很倒黴，生日就是三十這一天，所以別人都會過年和過生日，而他自己就只過年了。早上煮個雞蛋，就算是過生日了。
可能是受前世影響，何雨柱早上煮了六個雞蛋。接著用排骨加粉條加豆腐燉白菜，把饅頭熱好。以前經常用大骨頭燉，可是之前何雨柱買排骨的時候看過了，這時候大骨頭剔得真乾淨，回來也就熬湯喝了。
雨水：“哥，今天咱家早餐咋這麼奇怪。”
何雨柱解釋到：“哪裡奇怪了，我這是聽人說的，你看這排骨就是希望來年也能啃骨頭吃肉，這豆腐就說啊以後都有福，這白菜就是‘百財’，這粉條表示日子以後長長久久不斷。”
何雨水，“哇，好多寓意啊。我要多吃一些，保佑我以後日子更好。哥？你沒說雞蛋啊。”
“這雞蛋，就是隨手煮的，今天不是還要出去逛一逛嘛，咱就拿著，到時候餓了就吃。”何雨柱應付到。
今天何雨水不想出去了，想在院子裡和孩子們放鞭炮。好吧，何雨柱自己出門了，今天出來也沒有啥買的，主要是出來感受一下時代氛圍。
買了幾掛鞭炮，又買了幾張窗花，看這剪的挺好看。也就早上人多一些，過了十點多之後人開始慢慢減少了。到了中午十二點，大街上也就沒有賣東西的了，鋪子也都關門了。
何雨柱這邊也是早就回家了，回家後就開始剁餡。特意買的羊肉，就是趁中午這個功夫做，羊肉白菜餡。
這個餡有個好處就是羊肉基本會把白菜裡面出的水吸掉，還有，在拌餡的時候可以先放油，這樣油會把菜的切口封住，不至於出那麼多水。
忙活了一通喊雨水回家吃飯，雨水一回家就聞到了餃子的香味。“哥，咱們不都是晚上吃餃子，咋這個時候吃？那晚上不吃了啊？”
何雨柱，“咱先解解饞，這是好的，別和別人說，快過來倒醋碗。”
何雨水答應下來，拿了兩個碗，倒上醋，滴兩滴香油。
等大茶盤子餃子上來，兩人就開吃，“雨水，怎麼樣，這次的餃子好吃吧。”何雨柱問道。
何雨水邊吃邊說“好吃，好吃，哥你這手藝沒得說。不過你這肉不會是羊肉的吧。”
何雨柱，“吃都堵不住你的嘴，出去別亂說。”何雨柱吃著餃子，嗯，真香啊，羊肉把餡子水吃進去了，卻沒有過多的水跑出來，肉不幹不柴，各種調料完美搭配，沒有蓋住肉本身味道。卻又增加幾分口感。
等吃差不多了何雨柱收拾完，看著意猶未盡的何雨水，“雨水，你可不能去廚房拿著吃，這羊肉餡的涼了後就一點不好吃了，不信一會兒你去拿一個試試。”
何雨水聽到何雨柱這麼說很是吃驚，她哥怎麼知道她還想吃，就是肚子吃不下了，嘴還想吃。何雨柱盛了兩碗餃子湯，自己喝一碗，另一碗讓何雨水喝，“原湯化原食。”
然後何雨柱給何雨水講了一個小故事，好多年前，一個書生和村裡人去城裡吃飯。大家都吃的麵條，然後村裡人勸書生把麵湯水喝了，說是對身體好。那書生當然不相信這個，於是沒喝。
等到回去時，大家買了不少東西，決定坐牛車回去。在路上過了一個坑，這牛車一顛，書生不知為啥就暈了過去。大家也很是著急，這出來買個東西咋還出人命案。
正在大家手足無措的時候，路過的一個大爺說，他這是吃了麵條沒有喝湯。要是能找到他那碗麵湯水，就能把他救活。眾人一聽，這不壞了嗎，那家麵館估計早就把湯扔了。
懷著僥倖的心理，大家回到了那個麵館。幸虧店家是個比較節儉的人，沒有把麵湯水扔了，放在後廚呢。於是取來麵湯水，給書生灌下，書生竟然真的好了。從此以後大家都記住了，這個“原湯化原食”。（我同事講的，她家陝西吃麵較多）
何雨水認真聽完了故事，覺得十分震驚，表示以後也會原湯化原食。
何雨柱看時間差不多了，叫雨水一起貼春聯和窗花。何雨柱先熬了點漿糊，然後和雨水忙活起來。兩人很快把耳房和住房貼好，看著喜慶紅火的窗花何雨水很是開心，在那裡一直看紋路。
還指著小動物問何雨柱是不是龍，是不是老虎，是不是兔子。於是何雨柱把十二生肖給何雨水講了一遍。
正在這時候聾老太太上門了，可能是看到貼春聯，趁虛而入，門沒關，人家撩開棉簾子就進來了。
何雨柱剛還和何雨水有說有笑，一看是聾老太太，立馬閉嘴，沒給好臉色。
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