何雨水說道：“我這還真沒注意呢，還在鍋裡燉著，哥你快過來看看！”
何雨柱說道：“好嘞！”
隨後說道：“雨水，雖然有這麼一說，可是這燉魚時間也不宜過長，主要是把味道燉到魚裡，然後把魚的腥味給去除掉。
這個一般燉十五分鐘到二十分鐘左右。
還有，這魚殺的時候……”
何雨柱邊往廚房走，邊和雨水說著一些小技巧，他也不記得以前有沒有和雨水說過了。
到了廚房，何雨柱掀開鍋蓋，拿筷子扒了一下，然後又嚐了嚐湯的味道。
“嗯，差不多了，我看放鹽稍微一燉就能出鍋了！”
何雨水拿起鹽罐子遞給何雨柱。
何雨柱笑著擺手，“你來放！這畢竟是你的勞動成果！”
何雨水點了點頭往鍋裡放了鹽。
何雨柱問道：“對了，沒看到你嫂子啊，她在忙啥呢？”
何雨水蓋上鍋蓋，“哥你還說呢，嫂子下午和我還有萱萱去了新院子那邊，結果萱萱在那裡挖了一下午的坑，現在累的躺在床上都不想動了。
嫂子在那邊跑來跑去一下午，也挺累的，在堂屋休息呢！”
何雨柱說道：“不是，那邊有啥活讓幹活的師傅幹不就行了，你們還跑來跑去幹啥？
去看看抓緊回來就行了，一下午都在那裡啊！”
何雨水說道：“看著心裡踏實唄！”
何雨柱說道：“那你也別在這裡忙活了，去屋裡歇著吧，廚房這裡交給我就行了。”
何雨水搖頭，“就差這魚了，也不差這一會兒，我還是在這裡看著吧！”
何雨柱說道：“聽話，交給我吧，我這在廠子又沒啥活，一下午都閒著，你去歇著吧！”
何雨水有些遲疑，“可是嫂子說你一會兒還要去做席面那家看看！”
何雨柱說道：“嗨！兩步路的功夫，就在陸家衚衕那邊。
行了，去歇著吧！”
把何雨水趕到堂屋，何雨柱等著魚出鍋，順手又把準備好的洋蔥給炒了。
吃完晚飯，何雨柱騎著腳踏車往陸家衚衕十三號院走去。
梁旗正在院子，看到何雨柱過來連忙打招呼，“何師傅，你過來了，快屋裡請！”
何雨柱邊和梁旗往屋裡走，邊問道：“我過來看看你這準備的怎麼樣，有沒有什麼變化。”
梁旗給何雨柱遞煙，“何師傅，我這邊都準備差不多了，調料啥的按你說的買了，菜也準備了一些。
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