賈張氏眉頭微皺，“這能行嘛，感覺有些稀能成丸子？”
棒梗說道：“就是按照菜譜做的，應該沒問題！”
賈張氏說道：“那行，燒水準備汆！”
賈張氏把鍋上熱的饅頭、窩頭、鹹菜端到一邊，熱水倒掉，重新接上水，又把碗裡花椒挑出來，剩下的大料和料水倒進鍋裡。
忍著心痛，賈張氏又數出八個大料瓣。
“這裡面明明有了大料，還非得再加，傻柱自己是個敗家子不算，還要帶著別人當敗家子。”
賈張氏雖然嘴上這麼說，可是放大料瓣一點也不含糊。
幾人圍在鍋邊，見水開了，立馬來了精神。
賈張氏端起盆子，拿著小勺刮肉開始準備下。
棒梗說道：“奶奶，你刮圓一點！”
“知道了，就你廢話多！”
賈張氏雖然嘴上這麼說，動作卻更加小心一些。
當小勺子裡的肉餡下鍋，變成一個不太圓的丸子，幾個人都是喜上眉梢。
“成了！”
“奶奶，繼續啊！”
“催什麼催，這不得慢慢來！”
很快，鍋裡浮滿了丸子，肉香味也飄了出來。
賈張氏不由得咽口水，光聞著就覺得香。
“就是這個味，和傻柱上次在陳明家汆丸子的那種香味一樣！”
賈張氏拿勺子在鍋裡攪了攪，盛出一勺肉湯倒進盆子裡轉了轉，把盆子裡剩的肉沫燙熟刮下來重新倒進鍋裡。
反覆了三次，見盆子乾乾淨淨的這才停手。
這也是傻柱菜譜上寫好的，賈張氏不由得感嘆，傻柱竟然連這個都想的到。
棒梗看著鍋裡的一個個肉丸子，不停的咽口水，“奶奶，熟了吧！”
賈張氏拿勺子盛出一個來，吹了吹吸溜了一口湯，嚥下去後還不停的啞巴嘴。
幾個孩子不停的催促，“丸子，丸子，奶奶你快嚐嚐熟了沒有！”
賈張氏立馬喝乾勺子裡的湯，這才把肉丸子吃進嘴裡。
瞬間，賈張氏眼睛一亮。
香，這是她的第一感覺，很香很香。接下來是軟，不像紅燒肉那樣軟糯，而是另一種感覺，她覺得就這丸子她能一直吃下去，沒有一點膩的感覺。
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