這肉雖然沒了糖殼,但是卻將所有的糖漿融進肉裡。
雖然不如現烤出來的好吃,也別有一番風味。
這次,包安卻沒有唱出來,而是小心地品嚐著,似是捨不得嚥下。
見包安兩人這副表情,包憲成也半信半疑地夾了一筷子送進嘴裡。
隨後,他的表情僵在臉上,隨之是不敢相信。
熱過一遍的都是這個味,要是現烤出來的該是什麼味道啊!
江塵對他們的反應毫不意外。
就連之前錦衣玉食的沈朗,吃到這炙肉時都忍不住讚歎,何況是常年缺衣少食的祖孫三人。
“如何?” 江塵開口。
包安舒了一口氣:“此物只應天上有,人間哪得幾回嘗啊。”
“江老爺,你只要去城中支個攤兒,夾上幾塊給人嚐嚐,不出一日,這甘酥金炙的名聲就能傳遍整個永年縣,哪需要我們三個唱。”
江塵搖頭:“酒香也怕巷子深,你們按我說的做就行了。”
這甘酥金炙,做起來繁瑣得很,烤一條羊腿就需要快兩個時辰。
更別說楓糖漿出產有限,根本做不得長久生意。
支個攤,專門賣烤肉,沒這個時間不說,也賣不上價錢。
還是養出名聲後一把賣給酒樓,賺一大筆迅速離場為好。
“對了,還要讓人知道,這甘酥金炙是碧樹酒樓的名菜。”
包安略微沉吟:“我有了幾句詞兒,要不我唱給江老爺你聽聽。”
江塵點頭,示意其開口。
包安從衣服裡掏出一對竹板。
清了清嗓子,竹板打響,開口唱道:“敲起竹板脆生生。
那碧樹酒樓的爐火旺騰騰!
今兒不把別的唱,
單誇甘酥炙肉香!
..........
哎~爐火旺,香氣騰。
富人嚐了昂首笑,
窮人聞了饞一生!
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