其中一人興奮跑到高峰面前:“掌櫃的,我們去了三山村,原來那村子早幾個月就在山上收元寶樹汁了,之後還在村裡熬煮,方子方法我都打聽來了!”
高峰聽完眼前一亮:“好,你趕緊按照法子熬煮,要真能製出來,都有賞!”
兩夥計立馬提著高價收來兩桶元寶樹汁,就在後院架起大鍋開始熬煮。
此時,丁大頭也從灶房出來,看著愁眉苦臉。
高峰瞪了他一眼:“你在這看什麼?還不快去試!”
丁大頭囁嚅著說:“那個......糖漿沒了,等你們熬出來再試。”
“沒了?不是剩了半罐嗎!”高峰急道。
當初江塵走時,可連那半罐楓糖漿都沒帶走,好像絲毫不怕他們發現其中的秘密一般。
“那糖漿本就只有半罐,就算我全切小塊慢慢烤,現在也耗光了。”丁大頭苦著臉道。
高峰只能咬牙:“那就先等等,放心,糖漿馬上就熬出來了。”
正這時,又有跑堂從外邊跑進來,喊著又有人上門要摘幌子了。
高峰越發心煩,也懶得再理,只說道:“告訴他們,我正在準備材料,三天之後,甘酥金炙就能供應!”
跑堂正要出去回話,卻又被高峰喊住。
“跟他們說,甘酥金炙是頂尖山珍,十兩銀子一份,想要吃的,留下定錢。”
“明白!”跑堂聽了這話,神情一振。
來的人本就有不少是騙吃騙喝的,哪裡付不起定錢,這麼回話,必定能狠狠殺那些潑皮的氣勢。
只是,趕走了那些鬧事的,甘酥金炙開始供應的訊息卻傳出去了。
沒過多久,真有幾位貴人上門。
高峰也不得不親自出門迎接。
聽說甘酥金炙三日後能供應,也真有幾人留下定錢,等著嚐嚐這被傳得天下獨有的美食。
高峰只好收了定錢,將人送走後慌忙跑回後院。
到了天色將黑時,那一鍋元寶樹汁,終於按照夥計從三山村打聽來的法子,熬成了粘稠的糖漿。
“成了!”
見到晶瑩剔透,還有些泛黃的糖漿,高峰面色一喜。
縱然沒法完全復刻甘酥金炙,有了這如出一轍的糖漿,應該也能做出個七七八八。
那些食客,本就沒吃過正宗的,糊弄過去應該不成問題。
想到這裡,他立刻對攪弄糖漿的夥計開口:“趕緊舀一勺上來嚐嚐!”
夥計從鍋裡舀了一勺濃稠的糖漿,盛入陶碗。
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