本來在隔壁看熱鬧的一群人,呼啦啦地又跑了回來。
準備現場看蘇凌做飯。
蘇凌:做飯第一步,先按關鍵詞搜尋。
不對,這裡是星際!
蘇凌立刻看向好友統子,好友統子走過來,傳音問:“要做什麼?”
蘇凌:“槐花飯,你儲備裡有沒有這道菜的菜譜?”
好友統子翻了翻之後,將做法分享給了蘇凌。
蘇凌當場表現什麼叫愣住了,動都不動。
花花戳了好幾下,蘇凌才望著它傳音道:“花花,我以為槐花飯是白米上面放槐花,但結果是槐花跟麵粉攪拌之後上鍋蒸,蘸料汁吃的。”
花花歪了下頭:喵咪聽不懂,沒吃過。
蘇凌帶著槐花看向直播機器人:“我先去將槐花清洗一下,順便再挑一挑,做槐花飯要挑還未完全開放的,像這種開了的,就不能吃,要丟掉的。”
收銀臺外,一人大吼一聲:“慢著!”
“丟我嘴裡吧!”
蘇凌嚇得手一抖,槐花落在了木臺上。
“謝謝老闆!”那人捻起就要塞嘴裡。
蘇凌立刻制止:“吃花芯就行了,是甜的。”
蘇凌見對面人在開啟花瓣,想著一朵花總歸吃不出什麼問題,於是便拿著剩下的上二樓清洗去了。
清洗之後,蘇凌下樓,還帶了一個蒸鍋。
按照菜譜,蘇凌在槐花上撒上食用油防止粘連,然後加入麵粉、鹽攪勻,確保每朵花上都裹了麵粉。
而後在蒸鍋裡坐上水,將槐花放到鋪了籠布的蒸籠裡開始上鍋蒸。
“一般是蒸十分鐘左右,趁著這個時間我們可以做一個調味料汁。”
蘇凌說著,跟變戲法似得取出了蒜,搗成泥,加入香油,愛吃辣椒的單獨再調一碗醬汁。
十分鐘到了,蘇凌關火,打開了鍋蓋。
氤氳的霧氣緩緩飄散而出,空氣瞬間安靜了下來。
蘇凌將槐花放入盤裡,端了一份放到了木臺上:“願意的話,可以嚐嚐看。”
“伊萊文,這份你送到隔壁去,我還留了一份,等你回來我們一起嚐嚐看。”
伊萊文抱著盤子,小心護著去到了隔壁。
去的時候仔細,回來的時候跟一陣風一樣。
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