隨著滋滋冒煙的聲音，膏狀的豬油逐漸化開，豬油的香氣飄散了出來。
王陽見到時機成熟，將筷子上的麵條取下來了一些，放進油鍋裡準備先試驗一番。
隨著麵條放入鍋中，鍋中的豬油立馬咕嚕作響，不時還有油漬飛濺出去。
王陽微微側身，防止油漬濺到臉上，同時還在關注著鍋內麵條的變化。
麵條在高溫的油鍋中逐漸變得發黃，他感覺差不多的時候，又將麵條趕緊撈出，放到盆中控油。
但是為時已晚，麵條不僅扁扁的粘在了一起，更是顏色發深發暗，明顯是炸過頭了。
“夫人，火小一些。”
王陽總結著失敗的經驗，對著琴兒道。
琴兒趕緊將灶臺底下的木頭撤了幾根出來，灶臺內的火焰明顯弱了幾分。
王陽等油鍋溫度平衡以後，再次取下些許麵條，慢慢的放進油鍋中。
滋滋咕咕的聲音自油鍋中傳出，雖然還是有油漬飛濺，但是威力明顯比之上次弱了很多。
王陽專注的關注著鍋內麵條顏色的變化，這次提前在麵條被油炸至金黃色時及時撈出，放到一邊控油。
這次炸出來的麵條不僅比之上次炸出的更加蓬鬆，受油麵更加均勻，就連顏色和外觀都比上次強上太多。
等到麵條稍稍冷卻後，王陽輕輕的從旁邊掰斷一截塞進嘴裡，慢慢的品嚐著。
“成了！”
王陽面色一喜，對著琴兒道，“夫人，就剛剛的火候剛剛好，一會兒就按照剛才的來。”
“哎！”
見到王陽面露喜色，琴兒也被王陽高興的神采所感染，歡快的應了一聲。
時間慢慢流逝，在琴兒的配合下，王陽的手法也越來越熟練，炸出的泡麵也越來越有模有樣。
“相公，好香啊！”
琴兒望著灶臺上越來越多炸好的麵條，忍不住嚥了口口水。
王陽將最後一鍋的麵條撈出放進盆中，掰開一截早已經冷卻好的泡麵遞給了琴兒，期待道，“夫人，嚐嚐。”
琴兒拍了拍手上的灰塵，也顧不得上去洗，迫不及待的接過，取下一截放進嘴裡。
“嗯！好吃！”
琴兒目光一亮，又往嘴裡放了一截，忍不住評價道，“又酥又脆，比梅花酥還好吃！”
王陽寵溺道，“別急，好吃的還在後面呢。”
他將那個被木蓋蓋起來的木盆端了過來，開啟看了一眼，裡面的那根長長的麵條已經已經醒好了。
琴兒把手中的碎屑倒進嘴裡，望著王陽手中的木盆，詢問道，“相公，這個也是要炸嗎？”
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