《我在深圳的青蔥歲月》第1164章 聖誕歸國 妻親兒親飯菜親(1)

作者:汴塘舞仕·8個月前

當天我就返回到了洛杉磯,這裡也是我此次美利堅之行的最後一站,我也算是三進宮了,諸位應該記得,去年我就曾經在此地轉機,雖然沒有出機場,可也是來了啊。

我準備在這裡好好的休養兩天,說是休養,並不是躺著不動,只是既定任務完成了,不用那麼費腦子了而已。洛杉磯位於美國加利福尼亞州的西南部,它是美國的第二大城市,也是美國西部最大的城市,常被稱為“天使之城”(City of Angels)。

當天晚上我就迫不及待地跑去了唐人街,去那裡幹嗎啊?唉,別提了,我現在真的,真的很想吃兩盤中餐的炒菜啊。我去的是號稱洛杉磯最大的唐人街,橫跨San Gabriel、nterey Park和Alhara三地,舊稱“小臺北”。到了之後,倍感親切,可算是見到親人了啊,但是,很快,就又有一種很那個感覺,什麼感覺啊?就是說不出來的那種一點都不覺得很有檔次的感覺,與人家那些日料店啊,韓餐店,無論是裝修還是其他方面,都差距不少啊。

我之前就聽說唐人街的炒菜都是很貴的,所以那些看著還不錯的門面我也不敢貿然進去啊,最後找了一家餃子館,點了一盤白菜豬肉餡的餃子,又要了一盤迴鍋肉和一盤醋嗆土豆絲。

哎呀,這餃子不便宜啊,20個,8塊錢啊,可是你貴也就貴了,為啥這味道一般的很啊,而且還是速凍的,這回鍋肉是我吃過的最難吃的回鍋肉了,沒有之一,還有那土豆絲,辣味也不正宗,炒的一點都不清爽,黏糊糊的,難道清洗的時候沒有放醋嗎?

嗨,算了,算了,這頓飯吃的憋屈,一共花了8 7 14=29塊,乖乖,劃成200多塊人民幣啊,什麼玩意啊。要不是看著老闆是中國人,我甚至都懷疑這是一家“假”中餐館了,事後我分析啊,可能有下面兩個原因:

第一,咱們有句古話說的好,“橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳”,受制於不同的氣候、溫度、土壤,生長出來的蔬菜瓜果也是有一定的差異化,所以就更別說跨大陸的美洲食材。這也意味著餵養家禽的飼料不同,其肉質口感自然也會有一定的區別。

另外,兩國的食材處理也各不相同,比如我們日常食用量最多的豬肉,中國講究宰殺放血,可以一定程度上去掉豬肉腥味。而美國為了提高效率,通常是工廠電流殺豬,其豬肉帶有比較重的腥味。

所以,同樣是辣椒、西紅柿、大白菜,豬肉,如果用傳統的中國菜來烹飪,也做不出大家熟悉的口感,而且還有可能非常難吃。

第二,為了保證正宗,華人街的許多中餐館,都會盡可能地請國內的廚師來掌勺。但即便是高薪聘請,也很難招到有一定水準的廚師,大部分是“野廚子”,所以烹飪出來的菜餚質量還是有限的。

除中國廚師外,華人餐廳也會聘用外國廚師來做中國菜。但受制於西式的烹飪習慣,即便是按照中國菜的做法,也會在做菜過程中習慣性加一些醬料......

洛杉磯可是實至名歸的世界娛樂之都啊,來到這裡一趟,我肯定要去好萊塢一遊啊。於是,第二天一早,我就顛顛地跑過去了,先去了星光大道,本以為會遇到一個明星呢,結果連一個明星的影子都沒有碰到。臥槽,可能是我運氣不好啊,不過,也說不定有明星從我身邊經過,而我不認識呢。

我特別仔細的從頭到尾看完了地上的巨星名單,2200多顆星星鑲滿了兩側的馬路,遊客們皆低頭循著所愛明星的蹤影,排成了規則的圖形,呵呵呵,這畫面非常逗趣啊。好萊塢星光大道起源於1958年8月15日,首獲星星榮耀者為奧利弗·博登、羅納德·科爾曼、路易絲·法贊達、普雷斯頓·福斯特、伯特·蘭卡斯特、愛德華·塞奇威克、歐內斯特·託倫斯、喬安妮·伍德沃德八位得獎者。

我特意尋找了屬於咱們華人榮耀的名字,最早的一個是1960年2月8日留名的黃柳霜,說到這個人,很多人可能都不知道,她是土生土長的美國人,祖籍廣東臺山,在抗戰的年代,也曾利用自己的影響力為自己的祖國募捐,為了民族的解放出了一把力,她也是迄今為止,唯一一個在星光大道留下名字的華裔女明星......

一個就是今年10月4日才被刻上去的,第2205顆星星-成龍......

我特意在李小龍的名字跟前駐足了很久,思緒多多,斯人已成黃鶴去......

因為我在洛杉磯留了充足的時間,上次在芝加哥我就想去看一場NBA比賽的,結果沒有看成,那這次我就想著怎麼著也得去湖人主場體驗一次了啊。

可是等我到了斯臺普斯球場一看,很幸運,比賽倒是有的,就是今天的,而且還是NBA每個賽季最最重要的一場比賽,就是萬眾矚目的聖誕大戰,湖人VS國王。

臥槽,我這才忽然想起來,他奶奶個腿的,原來今天就是聖誕節啊,怪不得這一路上到處都聖誕樹,我一直以為是明天呢,原來我記錯了。這倒是個好事,可是當我問了一下售票處,早就沒有票了,就在我轉身的時候,身邊立馬就跟上來了一個黃牛,說他手裡有票。我忙問了一下位置,說是二樓的座位,再一問價錢,說要800美金。

他看我有些不滿意,以為我是嫌棄位置太靠後了呢,忙又告訴我說他也有前面的座位,不過得3500美金。

臥槽,什麼?3500美金?你就是3500人民幣,我也不要啊。

黃牛看來是真的想做成這筆生意,他一個勁的喋喋不休的告訴我說其實你不用買太靠前的,只要注意看球場上懸掛的大螢幕就行了,你是可以直接清楚看得到球場上的任何一個角落......

第三天上午,我悠哉悠哉地逛了一下免稅店,為家人們添置了一些名牌物品,下午登機,經過了16個小時的飛行,北京時間,12月27日,晚上8點16分,飛機停在了香港啟德機場。

此刻的我歸心似箭啊,一路小跑著取了行李箱,直奔地鐵,然後轉大巴,過皇崗口岸,當我還在查證的時候,就遠遠地看到梓彤已經在出口處那裡等著我了,她一跳一跳的,一個勁地衝我直揮手。

等我拉著箱子過了安檢處,她直接就衝了過來,猛的一下子緊緊地抱住了我,然後把頭深深地埋進我的懷裡,半天都不肯出來。

我也激動的很啊,雙手摸著她的頭,貪婪地聞著她的髮香,過了大半天,兩個人才緩了過來,我說了句快走吧,寶寶還在家呢。

她趕忙和我一起拉著箱子來到停車場,開車回家。

從香港機場出來,一直到深圳,這一路上的聖誕氣氛,異常熱烈啊,感覺比美國更像美國呢,雖然已經過去兩天了,可到處都還隨眼可見的聖誕樹啊,聖誕彩燈啊等等,異常的惹人注目。

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