《我在深圳的青蔥歲月》第1057章 巧奪天工 轉廠打樣再殺價(1)

作者:汴塘舞仕·8個月前

我們一杯酒還沒有下肚,老戚的兩個朋友就到了,他們也是在附近的臺商,一位是清溪一家電子廠的業務經理,另一位是樟木頭的一家五金廠的生產經理。他們幾個人有一個共同點,就是他們的籍貫都是蘇南。

落座之後,大家互相介紹了一下,雖然我是蘇北的,可是和他們幾個也算是如假包換的老鄉啊。再加上,我混跡於臺灣人之間很久了,他們的那一套,我早就已經了熟於胸了,所以,溝通起來沒有任何的障礙,很是順暢。

人齊了,那就別客氣了,開始上菜吧。很快,這第一道開胃菜就上來,服務員報了名字-水墨江山。

一開始,我真的看不出來這是什麼菜啊?可以吃嗎?怎麼吃啊?因為這個大盤子上竟然是一幅水墨山水畫,遠山,近水,漁船,漁翁盡收眼底,在盤子的邊緣還放著幾支毛筆,什麼情況啊?難道還要作畫嗎?

說實話,這些年下來,我也算是見了那麼一點點世面的,雖然沒有和什麼達官貴人接觸過,可也貨真價實地參加過不少的大場合啊,但今天這個東西,我還真的不知道要怎麼動手呢,這...這次可真的難住我了啊。不過,我的經驗的是,如果遇到什麼是自己不知道的,或者不懂的,那也很簡單,你就少說,少做,先看看人家唄。

只見老戚拿起面前的毛巾擦了擦手,然後伸手直接拿起了一支毛筆,用筆尖蘸了一下那盤子中間的畫,再然後,就直接塞進了嘴裡,開始“咯吱咯吱”吃了起來。

臥槽,原來是這樣啊,我也依葫蘆畫瓢,一嘗,哇,明白了,明白了,原來這是用藕,山藥等碾磨成面之後再用調料調好,蒸好,再擺盤的,從而和連線成一副精妙絕倫的江南山水畫的,這東西入口即化,清香留齒,妙啊,絕啊。

吃到了最後,我還發現老戚居然把毛筆也“咔哧咔哧”送進嘴裡給嚼了,呵呵呵,原來這個毛筆也是可以吃的啊,真是無與倫比,巧奪天工啊,佩服,佩服......

緊接著,又上了金牌醬椒臭頭魚—據說這道菜是在國內什麼大賽中得過大獎的,看著覆蓋著一層厚厚的辣椒,和湘菜中的剁椒魚頭有一拼,好像很辣的樣子,其實只有那麼麼一丟丟微微的辣,非常符合江南人的口味。這魚頭是真的很大啊,其肉質十分的細膩。從這名字“臭頭魚”就可以看得出來,絕不是鮮魚啊。至於樣式嘛,剛才說了,和剁椒魚頭差不多,而說到味道呢,卻又和臭鱖魚有些類似,聞著不好聞,可進嘴之後,很香,很香......

第三道菜很棒,是石鍋鮑魚紅燒肉野菜飯-這樣的鮑魚吃法,我還是第一次見呢。鮑魚的個頭非常大,肉質十分有彈性,配著五花肉所燒製成的紅燒肉,甜而不膩,再加上了野菜的清香,米飯的飯香。哇,石鍋,鮑魚,紅燒肉,菜......他奶奶個腿的,做一個有錢人是真的好,就特麼的一碗飯而已,居然還能整得這麼講究,儀式感滿滿啊,不吃上兩大碗,都對不起人家的創意啊......

手剝蟹粉水晶蝦仁燉蛋(春季養生菜)-光這道菜的成色就足以讓人垂涎三尺,讓你對眼前的美味有種一口吞下,欲罷不能的衝動。蟹黃和蝦仁之間兩者結合,產生了不可思議的碰撞......

花庭荷塘月色-這道菜的擺盤,極富荷韻,極具江南特色。仔細看食材,是菱角,雞頭米,藕,菌菇的組合,都是一些當下最為新鮮的時令菜。這道菜不由得讓我想起了一句詩:“江南可採蓮,蓮葉何田田。”真的,自然而然的一幅江南水鄉的生動畫面躍然紙上,我想,也只有咱們中國人才能從一道菜中品味出古老的文化和情懷吧......

五彩斑斕糕-要說這江南美食啊,不得不說的就是甜品,這也是極為講究的。這五彩斑斕糕為何取名叫五呢,因為它真的是五層唉,而且每一層的味道都不同,一口下去,軟糯Q彈,幾種香味夾在一起,真是不可思議的美妙和享受......

此外,還有什麼太湖雙味蝦,珍菌法式鵝肝粒,石鍋青稞豆腐,以及欖菜碎肉四季豆,上湯浸豆苗時蔬等等,我就不一一解釋了。

總之,我感覺這頓誠意滿滿的晚餐,每一份菜品都殫思極慮,我們一共才五個人,正常情況下應該是吃不完的,可我覺得,如果不吃完的話簡直就是褻瀆了製作者的心血啊。

所以,我和老戚說了幾遍,不要點這麼多,不要點這麼多,而老戚不同意,其實,我也明白,在中國這塊土地上,地無分南北,人無分老幼,我們都認可一個簡單的道理,就是一定要讓客人,朋友吃飽,喝足,寧可浪費,也決不能不夠。

這麼做,可不單單只是表達對客人的尊重,從另外一個方面來看,也是對美食的極大尊重,匠心之作,知音難尋啊。

在這青山綠水間,在這春意盎然之際,有幸品嚐到這份獨具江南特色的美味大餐,這份愜意,這份口福,可謂“春天的第一杯奶茶”,輔以匠心獨韻所創造的美食,這一切的一切都是你用錢沒辦法去衡量的。

剛才不是說了嘛,如果你沒有貴賓卡的話,恐怕連進大門都進不來的,至於要怎麼辦卡,我不知道,不過,我想應該也不會是那麼容易的,應該也不是你想辦就能辦得到的吧?

此情此景,此時此刻,江南美食,江南特色,不容再做他想,只管徜徉在食物中,靜靜地感受這江南濃濃的,煙雨的,令人回味無窮的味道吧......

美食過後,服務員上了香茶,我們喝了兩杯,當做是清清食道吧。茶畢,老戚帶著我們下了樓,走過一截小徑,去了不遠的另外一處四層建築,依山而建,雕樑畫棟,原來這裡別有洞天啊,居然是一家夜總會。

看得出來,老戚絕對是這裡的常客啊,剛一進大廳,媽媽桑就笑靨如花地迎了上來,連聲稱呼道,哎呀,七哥,七哥,您可算是來了,瞧瞧,我早就已經幫您安排好了,169號我一直給您留著呢。

老戚聽到這裡,更是樂開了花,伸出左手一攬我的肩膀,接著又用右手掐了一把媽媽桑豐腴的屁股,調侃道,還是你懂事,今天我有客戶來,幫我伺候好了奧。

媽媽桑久經沙場,是何種人啊,聽老戚這麼一說,立馬扭頭看向了我,諂媚道,這位老闆啊,沒有問題,交給我吧......

光是從媽媽桑剛剛說的小妹編號就可以可以得知這家店的規模不小啊,一進入房間,立刻就覺得宛如時光倒流,明清的遺韻到處漫溢,簡直有些令人流連忘返啊,滿目的古韻清風、中式風情,一整套質感厚重的紅木傢俱擺放在中間,搭配著專業的燈光設計,把中式的特點體現得淋漓盡致!打量一下全屋,著實華美驚豔,風晨雨夕,春光秋色,古色古香的臥室!當疏影橫窗時,開一扇晴窗,守一縷花香,典雅至極......

臥槽,我真的想不到,夜總會這種奢靡的地方居然可以裝修成這樣,我真是服了啊,不過,我今天肯定不能住在這裡了,所以我沒有繼續跟著他們幾個喝酒,至於剛剛在飯桌上喝的兩杯紅酒,還不至於會影響到我開車。

選了一個小妹,吃了點水果,唱了幾首歌,閒聊了一會兒,時間就來到了十一點多鐘,我瞅準機會就要告辭。老戚今天喝的真不少,他拉著我手死活不願意讓我走,還非得要讓我在這裡住一晚上不可。

他肯定是要住的一晚的了,因為剛剛從餐廳下來,我看到他的車子已經不在了,估計是司機回去了。可我不行啊,於是,經過好一番的解釋和推脫,老戚才答應放過我,含糊不清的說,阿瑟,既然這樣,那我就不留您了,有什麼事您說話,老哥我一定給您辦得漂漂亮亮的......

......德順了去寄就天當個一外另,底存個一了下留邊這我,好就那,KO都,理面表是還,寸尺是論無,下一了認確見意改修的給前之人客據又後然,較比下一了做樣底留的次一第和地細仔我,SCP2品樣9000#的來過寄廠工都花了到收,午上號3

。了品樣到收經已他說我訴告,了話電來就總代的緯經,呢上路的班上在還我午上一拜禮

。下一整調要需否是看看,價報的次上下一認確再您煩麻得還,外另。行才失一無萬到做要定一們你,樣認確貨大是就品樣的次這,說調強三再且並,SCP5樣打始開刻立們他讓我,好就那

。啊們他全不能不是然自我那,的間空價降了好留預定一就候時的價報次一第在廠工,程流的規常據,了說再。啊過放的飄飄輕能豈又我那,了到捉捕我被訊資個這然既那,的眼走看會不該應,平水業專的代老憑,想一又我是可,了品產個這看小些有是能可他得覺我然雖。做難很,雜複很品產個這說來出現表有沒並代老是就,訊資個一了到嗅中電來的他從剛剛我為因,意深有另是而,價漲他讓是不可思意的我,呵呵?呢錢價整調快儘他醒提要卻在現而,潤利的我低而從,廠工他其過高會價報的邊這代老心擔直一前之我麼什為

。啊間時到取爭,進改以予此就以可也們他那,的見意改修了出提上礎基此在會也定肯那,可認有沒人客是算就。了認確起一給也材包把便順人客請能不能看看候時到,來出箱外和盒個幾做先,求要裝包的人客和寸尺際實的品產據廠材包的套配讓會就次這們他,全安的輸運品樣了為說,全周為更的想他,且而,樣出以可就六拜禮個這遲最,的去下排安刻立會他,題問有沒示表求要的來出提我對總代

......謝多,謝多,我找來管儘題問麼什有,了是就排安您,心放我,事做您,總代,了棒太

。譜靠,看來上業專和度合配,度態極積的事做總代從碼起最,廠家德順這了擇選我來出得看就裡這從,啊喜竊自暗心我,呵呵呵

......漁而澤竭能不更,心貪可不事做,人做,啊了喜之外意是經已這竟畢,吧樣這就,好很,點個5了浮下我給又上之礎基的先原在,價了報我給新重總代,後之天兩

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。