第二天,萬域王城。
“去,給我磨些豆漿來,我有大用”。
吃過早飯後,李峰便對著李豐登急匆匆的喊。
李豐登摳搜的道:“城主,豆子不多了呀,不是說要留著當種子的嘛”?
李峰的熱情瞬間被澆滅大半,他想了一晚上,才想出在鹽水中加入豆漿,用來吸附氯化鎂等有害金屬雜質。
可一時激動,竟然忘了豆子已經不多了。
不過又想到沒有苦澀味道的細鹽,李峰又有些按耐不住,當即又說道
“你幫我少取一點,磨個一盆豆漿就夠了,其餘的種子都留著”。
“好吧”。
聽到這話,李豐登才轉身朝著倉庫走去。
望著他那摳搜樣子,李峰既想笑,又欣慰。
也正是因為李豐登的不斷摳搜,農業部才有現在的規模,倉庫才有這麼多存糧。
對於李豐登的功績,李峰還是非常認可的。
李豐登離開後,李峰又叫人取來粗鹽,加水熬煮,製成濃鹽水。
半個小時後,李豐登端大半盆豆漿跑了過來。
“城主,豆漿來了”。
李峰掃了一眼,也沒有計較李豐登的缺斤少兩,迅速接過豆漿倒入鍋裡。
乳白色的豆漿落入淡黃色鹽水的瞬間,立刻散開絲絲絮狀紋路。
李峰手持木勺,緩慢勻速地順時針攪拌,讓豆漿與鹽水徹底交融。
鍋下柴火持續,鹽水也開始沸騰起來。
不過片刻,神奇的反應發生了。
只見原本有些渾濁的鹽水,竟有無數細碎的灰白絮狀物開始凝結、聚攏。
這些豆漿中的蛋白質膠體,正死死吸附住鹽水中混雜的氯化鎂、苦鹼、雜質等有害成分。
持續熬煮片刻後,鹽水中的雜質幾乎全部沉入鍋底,上層的鹽水漸漸變得清澈起來。
“城主,這也太神奇了”,李豐登一臉震驚,“這樣就能做出沒有苦味的細鹽”?
“沒錯”。
李峰點頭說著,眼睛卻一直盯著鍋裡。
等了一會,鹽水徹底清澈,李峰讓人小心舀出上層清澈鹽水,過濾掉殘留微末雜質,重新放入鍋中小火慢熬。
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