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剛坐下來，突然看見小食堂廚房位置，掛了一個“特供閩南特色菜品”的招牌。
看康教授等人被露天OK吸引，還有舞廳及外面跳舞的人群，也很是熱鬧。
便走到廚房門外，看著正在忙碌的黃師傅，指了指掛的牌子。
一身專業廚師著裝的黃師傅，走了過來，“楊總，你問特色菜？”
他點了點頭。
“根據你提供的聯絡方式，我和廈門的車總交流後，他也覺得這個方式很新穎。”
“和裕華酒樓那邊商量，按照那邊的做法，牡蠣煎、牛肉羹、花生湯已經試製成功。”
“土筍凍還在實驗中，不過有福建的客人，已聞訊而來，這兩天剛推出 ，已接待了好幾批客人。”黃師傅笑道。
“大家都說味道正宗，希望我們推出更多的菜品。”
“是嗎？很不錯 ，可以和車哥商量著來，合理的菜品是可以的。”
“你這裡以後，可以多進行不同菜系的實驗，比如贛菜的三杯雞，魯菜的九轉大腸、四喜丸子，蘇菜的文思豆腐、水晶餚肉等。”
“只要味道正宗，剛好讓顧客能嚐到不一樣的菜品。”
“如果說條件合適，未來我也建一座集各種菜品為一體的大酒店，剛好你可以發揮所長。”他笑道。
“是嗎？楊總，那我後面準備一下，試著研究這些菜品。”黃師傅高興的回答。
這位對美食、管理等都不錯的人才來說，算是人盡其才了。
“楊總，昨天下午，工商、稅務過來檢查，我們的食堂、賓館、舞廳、茶鋪、火鍋、遊船都是無證經營。”
“對方還是給了緩衝，希望三天內要去申辦相關手續。”黃師傅說道。
這一句話真提醒了自己，確實沒有做這些小事。
好在對方應該知道些什麼，並沒有深究；但遞過來的橄欖枝，必須接住！
“行，你通知辦公室，馬上就辦，至於稅收問題，我得詢問一下，很快的。”
說完，這才回到主桌，“康教授，今天有口福了，大廚今天搞了三樣閩菜特色，您們可以嘗一嘗。”
“小蔓，你待會兒和小魚聯絡一下，這麼多生意，連營業執照、稅收登記都沒有，必須儘快申報。”
“上次小魚說試營業一段時間，再辦也來得及，我也是忘了！”
蔣蔓說道，然後起身和小魚聯絡去了。
“一天事情多，差點變成不良攤販，見笑了！”他對著幾人歉意的笑道。
“正常的，你一天管那麼多事，這些都是小生意，有所遺漏在所難免。”瞿妍說道。
諮詢了康老意見，決定喝茅酒。
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