“你怎麼知道？”
宋御將茶罐放回去：
“聞出來的。”
“桐木關的正山小種有一種獨特的香味，和其它產區差別很大。”
景恬心中暗暗稱奇，嘴上卻有些不服氣：
“那你為什麼說我葉公好龍？”
宋御輕笑一聲：
“你這密封有問題。”
“香味都散了一半了。”
“自己喝得時候，沒覺得發酸嗎？”
“額...”景恬張了張嘴，這罐茶確實是她半年前開啟的。
喝了幾次後，就忘了密封好。
後來雖然蓋上了，但香味確實不如開封時濃郁。
但要是說發酸...
她還真沒注意過。
景恬嘴硬道：
“喝得就是這股酸味！”
“不酸我還不喝呢。”
“這酸味，就是區別是否是老茶客的重要標誌！”
聞言，宋御點了點頭，一本正經說道：
“確實。”
“你說得也沒錯。”
“這種酸味，確實是一些老茶客追求的風味。”
景恬美眸一亮。
自己的胡咧咧居然誤打誤撞說對了？
她乾咳一聲，正打算得意炫耀，就聽宋御幽幽一嘆。
“這酸味啊，來頭也有不少。”
“一種是陳化過程中自然產生的果酸，類似於紅酒的單寧轉化，這種酸是好的，能增加茶湯的層次感。”
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