不像漢堡、炸雞、壽司、拉麵,都可以統一配方、統一流程、統一口味,普通人簡單培訓就能做。
第二,則是中餐最開始出海定位就太低了。
完全是廉價快餐餬口的感覺,缺少品牌化和文化化的輸出。
第三,中餐品類太多,太雜,完全沒有任何一個能代表整個中餐又能全球複製的單品。
而宋御要做的,就是將華夏美食,推廣至世界。
畢竟這些困擾中餐的難點,對宋御來說,完全不是問題。
要品牌、要文化輸出,他可以。
要標準化配方、要最符合各地口味的華夏美食,他也可以。
泡菜愛吃蜂蜜口味,老米愛吃海糖口味,各國都有自己的標準化處理。
再借著宋御這塊金字招牌,海外準備鋪設的店,完全的高階化定位。
又好吃、又貴。
一塊桂花糕30塊。
宋御順手做這件事的原因,也是因為他詢問過系統。
御膳房爆火,食客對美食的情緒,同樣會反饋給宋御。
畢竟,這也算是宋御的作品。
......
《鬼怪》開播第七天,全網熱度已經處於頂峰了。
豆瓣評分穩定在9.2分。
這幾天的劇情,贏朔已經和池恩倬開始了撒糖模式。
宋御夾帶的各種小彩蛋,也以各種搞笑和互動的方式,陸續上線。
劇中,池恩倬捧著一個小巧玲瓏、印著古樸御字Logo的食盒,幸福地眯起眼:
“這可是御膳房的點心。”
“聽說只有真正的幸運兒才能訂到?”
贏朔倚在窗邊,淡淡道:
“我有個朋友,是御膳房的股東。”
池恩倬眼睛瞪大,喃喃道:“這麼有錢...”
這時,謝玄面無表情的飄過:
“地府年報統計了,過度攝入糖分,容易進輪迴。”
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