這些菜譜並不複雜,甚至可以說是尋常——番茄炒蛋該放多少糖,紅燒肉煸炒到什麼程度才夠香,麻婆豆腐的豆瓣醬要用哪個牌子才夠味。
沈天明心裡清楚,他沒法讓這些廚師一夜之間變成國宴大師,但他能讓他們做出來的每一道菜,都穩穩地落在“對”
的區間裡,讓最普通的食材,也能勾起人最踏實的食慾。
吳正戈站在人群最前方,神色肅穆得像在聽一場戰略部署。
他帶了頭,底下那些或多或少受過他點撥的徒弟們,自然也都屏息凝神。
古香酒店原來的菜色並非不堪,只是缺了那麼一點讓人吃了還想、走了還唸的勾人勁兒。
沈天明要補上的,就是這一點。
外賣的構想,也在他腦子裡漸漸成型。
偌大的廊坊,叫得上號的連鎖酒店,竟沒有一家正經做起外送生意。
街頭巷尾的炒菜館子倒是送得勤快,可那終究是另一個世界。
沈天明指尖輕輕敲著那疊食譜,這或許是個缺口,一個能把那些流向小館子的胃口,穩穩截住的機會。
口碑一旦立住,每天在廊坊上空流動的餐食將會是何等可觀的數目?那將不再是零碎的進賬,而是一股源源不斷的活水。
利潤,市值,資產……這些詞彙在他腦中盤旋。
公司體量尚小,翻騰起來或許容易,但也正因為小,許多手段才如同拳頭打在棉絮上,使不出力道。
如今的連鎖酒店,在古家看來或許只是棋盤一隅,但落在他沈天明眼中,已是一片需要精心耕耘的疆土。
每一分力氣都要用足,可隨之而來的,是每一分錢也都要花在刀刃上。
他輕輕撥出一口氣。
“你覺得怎麼樣?”
唐莉的聲音將他從思緒里拉回,她不知何時走了過來,眼裡帶著點促狹的笑意。
古微正看著窗外培訓室的方向,聞言轉過頭,眼裡有些茫然:“什麼怎麼樣?”
唐莉的笑意更深了,那眼神分明在說“你懂的”
。
古微立刻明白了她的弦外之音,臉微微一熱,別開視線:“我們不是你想的那種關係。”
“那重要嗎?”
唐莉倚在牆邊,語氣輕快卻一針見血,“你想想,他要不是對你有點特別,幹嘛在這件事上拼盡全力?平日裡,他可沒見對什麼事這麼上心過。”
這話像一顆小石子,投入古微平靜的心湖。
她回想著沈天明這些日子的忙碌,那種近乎執著的親力親為,確實與他平日裡有些疏懶、萬事不過心的模樣大相徑庭。
就連她,也很少見到他眼裡燃著這樣明確而熾熱的光。
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