若不是村裡住著自在,葉青蘿早就想搬去鎮上了,吃個菜各種不方便。
好在,她在這個世界過的第一個新年,家境算是殷實起來了,大堂哥又挑在臘月二十八再殺豬,她也能多買些肉放在大瓦罈子裡。
為了這事兒,早前讓弟弟們剷雪時,就將積雪鏟到堂屋前邊院子裡,堆了幾個雪堆出來。
洗乾淨帶壇蓋兒的大瓦罈子早就埋了幾個在雪堆裡凍著呢。
堂屋沒有炕也沒有火盆更沒有地龍,天冷之後就只當庫房在用了,平時吃飯都在廚房裡。
因而,積雪堆在那前面的院子裡也很方便,爹走路也不會從那兒走,不嫌礙事兒。
這些天雖然不下雪了,但氣溫還是很低的,積雪都是剷掉的,並不是靠自己融化掉的。
至少到正月初都不怕化雪影響這簡易冰箱。
殺豬的動靜不只讓葉青蘿思緒紛紛有些無心寫字,三兄弟早就跑去老宅那邊了,等豬叫聲安靜下來,葉劉氏從廚房過來了。
“蘿兒,你上回說訂了半扇豬肉還有豬血,給你大伯家算豬肉錢沒有?”
葉青蘿放下筆,起身走到門口道:“我給了二兩銀子,說豬頭豬耳給爺爺,我要半扇肉和豬蹄、豬肘。”
一頭豬養到正常出欄,平時都要二、三兩銀子,何況這是過年殺豬?
二房從大房買一頭整豬三兩銀子不是人情價但也絕對不貴,但葉青蘿只出了二兩,沒有要一整頭。
至少還有近一半扇豬是葉青楓的。
葉青楓自然不肯要錢,他都殺兩頭豬了給二叔家一點肉怎麼了?給堂妹堂弟們吃點肉怎麼了?
奈何葉青蘿堅持要給錢,說若是大伯家殺豬給她家裡一些肉和下水都是情理之中,但……
她想要更多肉就不合適張口就要的,若非今年日子好過些了,大伯家養這些豬難道不是為了賣錢?
他們二房以後都不會養豬,以後大房養了豬都給他們二房心安理得要去一頭豬,這便宜是佔了,就怕村裡閒話也多起來了。
最後在她一堆道理之下,葉青楓收了一兩銀子,卻也說做好做包子和餃子的肉,他得的剩下那近半扇肉裡會把五花肉留出來做餡。
另外葉青蘿畢竟出了二兩銀子,本來就應該買走大半頭豬,因而,兩對豬蹄還有肘子也會幫著挖好,都是葉青蘿的。
而後那些上水是大房的、下水是二房的,豬血兩家平分。
豬頭豬耳歸他們共同的爺奶所有。
這樣,剩下的那些肉也夠老宅那邊做年菜和正月待客了。
另外殺的一頭豬,則是給王珍珍孃家送些過去,為了這事葉青楓還沒去王家辭年呢。
剩下的其他幾家還有幾個葉家老爺子早就定好了貨,是要分割新鮮肉的。
很快,葉青安就跑回來喊著要拿盆拿筐,肉要怎麼分割也要姐姐過去安排……
葉劉氏知道付了錢後,心裡就坦然多了,連忙去拿端盆……








