《長姐回家,帶領全家走上人生巔峰》第610章 承了族人的好意,將這場宴辦得體面一些(2)

作者:燕樂行·8個月前

“好。”葉青彥笑著答應了,又道,“這些糖茶要的東西明天一早去買,要寫在單子上,後天也還需要,免得多跑一趟。”

葉長富忙笑道:“都寫單子了,也有一些乾貨啥的平時去鎮上順手先買了,多備一些也好,別讓人說咱們家小氣。”

葉青蘿繼續道:“族裡湊了那麼多錢,咱們兩房也不好什麼都不出,這個糖茶就是我剛添上的。”

“另外村裡不是準備的二合面饅頭和粟米粥嗎,咱們要不準備一些肉包子吧。”

“村裡小娃們上桌佔地方,到時肉包子先上桌,小娃們最多一手一個就下桌玩耍去了。”【知道吃席要坐小孩桌的意思吧~】

“大人再上桌吃飯,小娃們最多再來拿兩個肉包,被自家大人喂幾塊肉,主要是不讓一張八仙桌被八個幾歲大的小娃佔了。”

見她優先安排小孩子問題,葉青彥勾唇有些忍笑,點點頭表示這樣很好。

“肉包子咱們有府城回來的人手專門剁肉餡、做包子、蒸包子都在咱們這邊。”

“一個是手藝不用滿村皆知,二個也是蒸熟了再送過畈去不怕到時數不清楚,便有多的也還在咱們自家廚房裡。”

“二爺爺說了,饅頭和粥不用我管,我只管掌勺做菜,定的是八大碗。”

“咱們增加了肉包,既是飯也是菜,專門應付小孩子佔桌問題的,便到時真有小孩子佔桌,也要吆喝讓自家大人跟著。”

“還有飯量大的飯量小的,大男子和小姑娘飯量也不一樣,到時安排桌子還得二爺爺他們那邊注意些。”

“我想到這些問題先說了,明天我肯定顧不來這個。”

“之後就是八大碗,省力氣些的就是紅燒肉、紅燒魚、燉雞湯、煎豆腐,之後兩道小菜、兩道小炒肉,剛好八道。”

“桌席多了怕要分個兩批開席,不然就要同時多開幾個鍋灶。”葉青蘿繼續說著安排。

如果是她原來的世界裡辦一條龍,也要幾個大灶大鍋啥的,蒸的、煮的、炒的。

像扣肉、肚片、豬蹄、紅燒魚什麼的,頭天下午就開始辦菜了。

還有一些要吃新鮮的就要第二天趕早去買,一次同時開席二、三十桌是不影響的。

但那是美食豐富、油水足的未來世界啊,菜的份量那麼少,盤子那麼小,基本上撤席就沒什麼剩下的。

古代世界還是村子裡農家人,想吃肉都得去鎮上,又能買多少?明天肯定是大魚大肉油水管飽的。

既然辦宴就不會又摳摳搜搜惹人閒話,為此整個仙桂村的所有葉家都湊錢了還不少。

他們這邊自然也要承了族人的好意,將這場宴辦得體面一些。

葉青蘿才會提出增加糖茶還有肉包,卻不做綠豆糕,畢竟後天還要辦嫁酒,時間本來就忙。

“到時桌上肯定還會有些剩菜,既然我先前說了讓各家自己拿碗筷來吃飯,就不用再安排人來洗碗了。”

“那麼,到時來吃飯的村裡人見桌上還有剩菜肯定想帶一些回家。”

“這個咱們不說讓人隨便裝菜走,但見著了也別說什麼,就裝沒看見吧。”

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