不到兩個小時,易中河就到了山腳下,大過年的,山裡也沒人,易中河把腳踏車收進空間,開始上山。
還是和上次一樣,把槍上膛放在空間裡,手裡拿著彈弓,開始快步的朝山裡走去。
易中河打算,今天能走多遠走多遠,最好是能到上次獵殺野豬的地方。
那地方有水,處理獵物也方便。
可能是下午,野雞和野兔都不出來,所以易中河這一路也沒怎麼停下來,也沒打到什麼獵物。
一直走到太陽西下,易中河才走到上次打野豬的地方,易中河有近水溝,看到地面上有新鮮的蹄印,心裡就有數了。
這次運氣比上次好,易中河找到了一個小山洞,地方不大,也就是四五個平方,不過高度不錯,洞口不大,晚上堵起來,比房子裡都安全。
山洞漆黑一片,啥也看不清楚,易中河找了點乾柴,在洞中點燃,然後又放火,把整個山洞都燒了一遍。
主要是驅除山洞裡的蛇蟲鼠蟻,雖然現在是冬天,這些小東西出來的機會不大,但是易中河還是不想和他們生活在一個空間裡。
山洞不大,火很快就滅了,易中河拿著幾根樹枝,把山洞打掃一遍,看著乾淨多了的山洞,易中河才滿意的點點頭。
然後開始去小溪邊去處理上次打的野豬。
上次進山打了六頭野豬,一頭大的母豬,有個三百多斤,剩下的五頭都是一兩百斤的黃毛子。
這段時間,易中河零零散散的大概出了一頭黃毛子。
空間裡剩下的還不少。
易中河到小溪邊,把三百多斤的母豬取出來,開始收拾。
開膛破肚,剝皮。
處理豬這活,易中河也熟悉,肉聯廠上班的人,還能不會這個,雖然易中河是駕駛員。
野豬的毛硬,易中河這會是沒有條件,刮毛肯定是不行,只能剝皮了。
這頭野豬是秋天打的,又是母豬,所以這頭豬的膘很厚,都快趕上家豬了。
一個多小時,天都黑了,易中河才把這頭母豬收拾出來。
也就是他有空間,收拾起來比較方便,要不然累死他一個多小時,他也收拾不出來這麼一頭母豬。
沒見肉聯廠裡,幾個師傅合作,一個多小時才能收拾出來一頭豬嗎。
趁著溪水,把下水也收拾了,都收進空間裡,才回到山洞。
簡易的灶臺,這個易中河會搭,在部隊的時候,沒少幹這個活。
兩個灶臺很快就搭了起來,架上鍋,易中河就開始滷肉。
山洞裡在昏暗的油燈下,易大廚開始上線。
滷肉是個技術活,現在雖然沒有科技與狠活,但是有傻柱的滷肉料包,也減少了易中河的工作量。
焯水,洗肉,從新下鍋,加入白酒去異味,下入料包,直接大火走起。
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