張浪漫:“那就由你做飯吧!”
朱勳:“啊?又是我???我已經連續幾天做飯給你吃了。”
張浪漫:“你煮的青菜比較好吃嘛!”
朱勳:“那我來個川渝特產給你吃,你吃不吃??”
張浪漫警惕道:“什麼東西???”
朱勳:“簡單來說,我今天中午要做一道腐乳涼拌折耳根。”
張浪漫重複了一遍:“腐乳涼拌折耳根???”
朱勳:“不願意吃可以說。”
張浪漫點點頭,拍拍朱勳的肩膀:“我相信你的廚藝。加油。”
張浪漫正準備跑去客廳看劇,被朱勳拽住:“既然要加油,就跟我一起加油!”
於是張浪漫就被迫幫廚。
朱勳從冰箱裡拿出一小包折耳根,一瓶豆腐乳,還有一瓶紅油。
朱勳:“腦婆,麻煩把零食櫃的花生米給我拿一袋來。”
張浪漫有些疑惑:“涼拌菜居然還需要放堅果???別是黑暗料理吧!”
朱勳衝著她眨眨眼睛:“放心,包好吃的。”
張浪漫有些受不了:“我們不是剛吵完架麼,你怎麼和我和好得這麼快???”
朱勳邊洗折耳根邊說:“你把那說幾句當作是吵架?”
張浪漫:“不然咧?”
朱勳:“那隻不過是偶爾的拌嘴而已,甜甜蜜蜜的。”
張浪漫被肉麻到了。
朱勳接著用鐵勺子將豆腐肉壓碎,滴幾滴紅油,放在一邊。
然後朱勳又把洗乾淨的折耳根放在玻璃碗中,加紅油,麻油,老陳醋,最後把準備好的腐乳倒上去。
朱勳:“麻煩腦婆把花生米用勺子碾碎。”
張浪漫照做,不一會兒得到一碗碎花生米。
張浪漫不禁發問:“這是要另外吃的,還是要倒下去的?”
朱勳把花生碎倒入玻璃碗中。
張浪漫聞到香味,正準備捻一個折耳根吃,誰知道朱勳把盤子舉起來:“急什麼?還有最後一步!”
朱勳拿了一個盤子,將那碗折耳根倒扣在盤子裡,撒一把白芝麻,點綴上香菜,即可上菜。
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