《大唐:不讓我種地,就把你種地里》第918章 茅房裡面的黃金(2)

作者:一隻毒狗·8個月前

“算了,直接用吧!”

羅峪最後也放棄掙扎了,反正這大唐人也沒有吃過什麼細糠,估摸著也分不出個好壞。

“小若柳,你看好了,我現在教你麵筋的製作方法……”

若柳很仔細的看著,可是她只看到羅峪將麵粉加水揉成了麵糰,然後就放在那一動不動。

“這樣就行了?”

她疑惑的問,這也太簡單了。

“你想什麼呢?醒一醒,然後用水沖洗……”

羅峪回答。

一刻鐘之後,羅峪將麵糰拿過來,用清水沖洗。

若柳不可思議的瞪大眼睛,她無法想象,已經揉好的麵糰為什麼要用水來洗,這麵糰不是已經非常乾淨了嗎?

“老闆,這能洗乾淨嗎?”

“這看起來也不髒……”

她試探著問。

“傻妞,這是髒不髒的問題嗎?我是洗掉澱粉,保留麵粉裡面的麵筋!”

“麵筋這東西有彈性,不怕水泡,口感勁道……”

羅峪對若柳的天真感覺很有意思。

若柳聽的似懂非懂,但是羅峪的操作步驟很簡單,她一下就記住了。

看著羅峪往麵筋裡面加入了一些紅糖,然後揉成了一個個小小的黑球,接著放進了鍋中煮熟。

“嘖嘖嘖,麻煩了……”

羅峪看著撈出來的奶茶珍珠,他咂了咂嘴。

“怎麼了?”

若柳詢問。

“沒有冰水啊,這些珍珠會粘在一起的……”

羅峪腦子一動,冰水自己肯定是來不及弄了,只能用涼水替代,好在最終的結果還不錯,最多是多換幾次水而已。

他從涼水裡面撈出了一顆小黑球,塞進了若柳的嘴巴里面。

“唔……彈彈的,甜甜的!”

若柳嚐了嚐,給出了自己的評價。

“剩下的就簡單了,將水、珍珠、羊奶、糖按照比例加在一起,一杯QQ彈彈好喝到沒朋友的珍珠奶茶就製作完成了!”

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