週末的清晨，天矇矇亮，林墨便輕手輕腳地溜出了四合院。這已經是他第七次去護城河收魚籠了。前六次，他攢下了足夠的魚，分三次透過傻柱賣給了軋鋼廠食堂，手裡也攢下了一筆小小的積蓄，為拜師和請客做了準備。
今天的收穫依舊喜人，三個魚籠也有七八條魚。林墨麻利地處理，老規矩敲暈後扔空間裡，特意留下兩條最精神的留在桶裡提回四合院，前幾天約好了傻柱今晚來家裡吃飯，這是今晚請客的主菜。
到四合院門口，閆埠貴正在擺弄他的花，眼睛不時向大門瞟去，看到林墨提著桶趕緊過去打招呼，看到桶裡的兩條大草魚，眼睛頓時亮了。
“林墨厲害，又弄到兩條大魚。怎麼弄在哪弄的的，下次帶你三大爺去看看，教教你三大爺，少不了你好處”
“嗐，三大爺，這不是運氣好嘛，我這叫新手保護，跟您一樣拿吊鉤去吊的，我還得跟您請教呢，”林墨笑眯眯說道，就往裡走。
閆埠貴撇撇嘴，悻悻地往回走繼續擺弄他的花花草草。
林墨回到家，程秀英已經起床，看到水桶裡的魚，“木頭，回來了，趕緊洗手吃飯。”
“來啦。”林墨笑著，“今晚請柱子哥和雨水來家吃飯，一是謝謝他幫忙賣魚牽線，二來...我也想跟他打聽打聽拜師學藝的老規矩，心裡好有個底。”
程秀英一聽，立刻支援：“應該的！請人家吃飯不能寒酸，媽給你添點錢，再去買點肉菜。”她說著就要去拿錢匣子。
林墨趕緊攔住：“媽，真不用！賣魚的錢夠用，您看我的！”他掏出錢票，信心十足。他拿了錢票出門，直奔菜市場。一番精挑細選，拎回了一小袋白麵、一條五花肉、一塊老豆腐、一把翠綠的小白菜，還有一小包花椒和兩顆八角——這在當時可是難得的調味品。
回到家，林墨便繫上圍裙忙碌起來。程秀英心疼兒子，想幫忙，卻被林墨堅決推進裡屋休息：“媽，您夜班辛苦，趕緊補覺！這頓飯我來，這幾天跟柱子哥學了幾個菜，您嚐嚐我的手藝有沒有進步！”
林墨上輩子雖然是設計師，但是做社畜的那段時間跟某紅書還是學著做了好幾年的菜，不說能做席面，家常菜還是能吸引很多吃慣了外賣的大姑娘小媳婦的。
林賢和林巧也懂事地跑去找雨水“寫作業”，給哥哥騰地方。
林墨處理食材動作利落。一條草魚紅燒，魚頭配豆腐熬湯；另一條清蒸，保留原汁原味。五花肉切片炒白菜，豆腐煎得兩面金黃。
面盆裡，白麵揉成光滑的麵糰，準備蒸饅頭。雖然身體還有些虛，但《魯班經》帶來的微妙協調感讓他的動作流暢了許多。
傍晚時分，傻柱那標誌性的大嗓門在院外響起：“林大廚！忙活啥呢？需要柱子哥搭把手不？”
只見他拎著一瓶“二鍋頭”，身後跟著何雨水。雨水穿著乾淨但洗得發白的碎花小褂，扎著兩個小辮，清秀的小臉帶著靦腆的笑“墨哥好”。“好，好”
“柱哥來得正好！”林墨笑著招呼，“火候正缺個高手把控呢！”
傻柱咧嘴一笑，把酒瓶往桌上一放：“雨水，找你巧兒妹妹玩去吧。”雨水乖巧地應了一聲，小跑著去找林巧了。傻柱則熟門熟路地蹲到灶臺前，挽起袖子生火添柴，動作麻利得很。
“行啊小子！”傻柱看著林墨嫻熟的刀工和灶上翻騰的菜餚，由衷讚道，“這架勢，有點意思！雨水跟我學了兩三年了，還真不一定有你做得好！”
林墨謙虛道：“您捧了。雨水那可是祖傳，我這是瞎琢磨出來的。那是特意留的新鮮的魚，聞起來還挺香”
“夠意思！”傻柱豎起大拇指，往灶膛裡塞了把柴火，“不過我說，你那抓魚的手藝真神了！護城河那地方，閆老西恨不得拿放大鏡蹲那兒，也沒見他釣上來幾條像樣的。你這都好幾回了吧？次次不落空！”
“運氣好，剛剛跟天橋那的一個高人學了個木匠的巧法子。”林墨含糊帶過，切入了正題，“對了柱哥，我過兩天可能要去拜師了，去學木匠活。這拜師的老規矩想請你跟我講講？我這心裡沒底，想跟您請教請教。”
說到拜師，傻柱來了精神：“這你算問對人了！老規矩嘛，新社會簡化了不少，但該有的禮數不能缺。進門磕頭敬茶傳統老行當都講究這個，包括我的廚師和你準備學的木匠活，最好見面禮實在點，三節兩壽要上禮，不然會被說沒規矩。”
“最重要是眼裡有活兒，手底下勤快，師傅讓幹啥就幹啥，別怕吃苦，別怕吃虧。頭幾年，就是學本事、伺候師傅的時候，工錢少拿甚至不拿都正常，關鍵是師傅肯教你真東西！不然得學會偷師....”
他頓了頓，眼神飄向中院，“就像我爹走後，要不是一大爺易中海和聾老太太兩人照應著，我才能安穩去豐澤園學藝到順利出師，豐澤園勞資糾紛後又介紹我進軋鋼廠，我傻柱的生活還不知道怎樣呢。”
“一大爺這人，技術好，院裡的事情處理公平公正，有困難的找到他都會搭把手，我敬他！聾老太太就更是他兩口子照應著。”
林墨心裡想著那是因為他老兩口沒孩子，誰都不敢得罪。嘴上說的卻是
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