四合院還在裝修都是老師傅在行動呢。
等好了，他們再搬進去。
在潘家園的日子，他們遇到了一個有意思的人，王胖子，本名王月半。
看來小時候沒少捱餓。
張麒麟：。。。。。
王胖子在潘家園也算是個角色，自己有個不大不小的店面，主營些真假參半的文玩雜項，人脈廣，訊息靈，尤其一張嘴皮子利索，死的都能說成半死不活。
他自個兒在附近也有一套房子，小日子過得挺滋潤。
算是紮下根的老北京了。
他這人一半時間閒逛，一半時間做生意，透著股懶散又精明的味道。
自從認識了齊健康和張平安這對高圓的假名組合，王胖子的生活又添了不少樂子。
黑瞎子：。。。。
張麒麟：。。。。
這就是瞎子給他們戶口本取得名字，對外，他們都是這麼說的。
畢竟他們兩人的本命，他們都不想說。
王胖子倒是很快就摸準了他們的脾氣。
齊健康（黑瞎子）愛財但取之有道，嘴上跑火車但內裡有底線；
張平安（張麒麟）嘛，話少得可憐，可那雙眼睛毒得很，而且……特別專注於吃。
第一次請兩人下館子，王胖子就見識了張麒麟的實力。
那是一家老北京爆肚店，王胖子本來想顯擺一下自己會吃，點的都是招牌。
結果大部分爆肚都進了張麒麟的肚子，人家吃得還又快又安靜，一點汁水不濺。
吃完碗碟乾乾淨淨，彷彿剛才風捲殘雲的不是他。
斯斯文文，一看就不是他乾的壞事，好像是王胖子乾的壞事一樣。
王胖子看得目瞪口呆，衝黑瞎子豎大拇指：“齊哥，平安兄弟這……胃口真棒！身體底子好啊！”
黑瞎子面有得色，嘴上卻謙虛：“正長身體呢，瞎吃。”
張麒麟：這爆肚火候不錯。
王胖子多精啊，立刻找準了拉近關係的突破口。
美食！
他開始帶著“平安健康”兄弟倆穿梭於北京的大小衚衕，探尋那些不為人知的美味。
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