潮水已經退得很遠了,露出一大片沙灘、灘塗。
除了淘海的人們,各種海鳥也在只爭朝夕的認真覓食。
陳業峰也注意到海灘那些擱淺的舢板,以及機帆船,至於再大一點的船,都是停靠在碼頭港口那邊。
他拔腿在沙灘上一路小跑,終於是在灘塗那邊追上了老婆她們。
陳母看都沒看二兒子一眼,自顧自的在沙灘上尋找著什麼,然後握著平口鋤頭在沙泥上挖了起來。
挖進很深,不一會兒的工夫就掏出一條灰白色的蟲子,有點像海腸子,但又不是海腸子,兩者不是同一物種。
陳業峰一眼就認出那是沙蟲,是他們本地的特產之一。
沙蟲學名方格星蟲,是一種無脊椎動物。
鑽在潮間帶的泥沙中或更深的海溝軟泥裡,是一種不可多得的美食。
後世因為過度捕撈、海域環境汙染等因素,導致野生的沙蟲越來越少,價格也是比較昂貴。
活體收購價一般為25~35/每斤,幹品的售價則高達300~500元/每斤。
不過這會價格要便宜得多,活體收購價也就幾分錢一斤,製成幹品價格要高點,每斤能賣三、五塊錢。
陳母是挖沙蟲的能手,她孃家是在一個叫斜陽島的海島,離他們這裡也有五、六十公里。
因為自幼在海島上長大,後來又嫁到海邊,所以對淘海的一些知識比較瞭解。
她能很快分辨出哪種洞孔是沙蟲,哪種洞孔是蟶子,然後很有經驗的把獵物給挖出來。
靠山吃山,靠海吃海!
他們海邊的人只要不懶也自然就餓不死。
往海邊勤快點跑,多多少少都會有所收穫,不至於讓自己的肚子捱餓。
周圍都是刨沙子的聲音,不時有驚呼聲傳出。
“車螺車螺~~我挖到一個車螺。”
“我也挖到一個,好像是個花蛤。”
“草,我這個洞怎麼是個沙蟹。”
“別扔呀,拿回去做沙蟹汁。”
幾個孩子也沒有戴帽子,在太陽底下曬得黑不溜揪的。手裡拿著沙鏟,在沙灘裡刨著蛤蜊。
周海英看到別人挖到東西,一時間眼熱無比,把孩子放下,從桶裡拿了把鐵靶子在沙灘上挖呀挖!
在她看來,挖蛤蜊沒什麼技術含量,在沙子裡一陣亂刨就行。
聽到“咯噔咯噔”的聲音,就知道淘到東西了。
這些都是嫂子教她的。
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