陳業峰用筷子挑面,連湯帶蛤蜊扣進搪瓷碗裡,遞交過去:“有點燙,慢點吃。”
周雲傑接過來,碗燙手心,兩隻手倒騰著擱膝蓋上。
他用筷子撥開面,底下壓著五六個開殼的蛤蜊,肉鼓鼓的,白嫩嫩的,湯裡沉著緊實的螺肉。
先吸一口湯。
鹹鮮帶點姜的辣,蛤蜊的汁全煮進去了,燙得他嘶了一口氣,又沒捨得吐出來。
阿財已經埋頭開吃,嘴湊著碗邊嗦面,呼嚕呼嚕響。
二表哥倒是吃的慢,細嚼慢嚥,先把蛤蜊肉一個個挑出來,堆在碗蓋上,攢夠一小堆才夾進嘴裡。
“傑哥你嚐嚐這個。”陳業峰從自己碗裡夾出個海螺,殼尖旋成小塔,用小竹條挑出肉來,深褐色的螺尾彎著,“這肉韌性得很,有嚼頭,比河蚌肉、田螺肉好吃多了。”
周雲傑接了過來,螺肉涼了一瞬,入口還是溫的。
確實很有韌性,牙齒咬下去後,立馬彈回來,越嚼越鹹香,海的味道藏在每一絲紋理裡,比淡水裡的蚌肉可要好吃多了。
“來,喝點這個。”阿財把酒壺遞過去,這是他們自己弄的海蛇酒。
周雲傑接過去抿了一口。
首先是一股辣,然後又是一股腥味。
他有點喝不習慣,直搖腦袋。
喝了一口氣,又遞了回去。
阿財對著壺嘴也喝一口,用袖子抹抹嘴,塞回一旁。
幾人呼哧呼哧的吃著面,可能是餓了,煮的第一鍋麵一下子就解決完了。
第二鍋面又下下去。
蛤蜊殼在鍋邊堆成一小堆,像是一座迷你的小山。
潮水退到最遠的地方,露出一大片黑色的礁石底。
日頭移到頭頂正上方,影子縮成腳底一灘。
吃完麵,陳業峰拿水涮鍋,倒掉後,把爐子和鍋都拎回船艙。
陽建軍蹲在水潭邊漱口,咕嚕咕嚕吐了出去。
周雲傑把碗底最後一點螺肉扒拉完,洗了洗碗,然後收了起來。
“繼續?”
“繼續。”
阿財把煙重新點上,拎著竿回到了老位置。
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