他們去的是前門附近一家老字號的烤鴨店。
門面不算奢華，卻滿是煙火氣。
還沒進門，一股濃郁的烤鴨香氣就撲面而來，混著果木的煙燻味，勾得人直咽口水。
尤其是看到掛在烤爐裡那色澤紅潤的烤鴨，光是看著就讓人垂涎三尺。
店裡人聲鼎沸，座無虛席。
跑堂的服務員穿著白圍裙，端著托盤在桌椅間穿梭，吆喝聲此起彼伏。
他們等了快二十分鐘才等到一張靠牆的桌子。
陳業峰拿起選單看了看，點了一整隻烤鴨，又要了一份芥末鴨掌和一份鴨架湯，還有一道家常小菜。
不一會兒，戴著高帽的師傅推著小車過來了。
車上的烤鴨棗紅油亮，皮上泛著琥珀色的光澤，熱氣騰騰，香味直往鼻子裡鑽。
師傅手起刀落，一片片薄厚均勻的鴨肉便整齊地碼在了盤子裡，每一片都帶著酥脆的鴨皮和細嫩的鴨肉。
配菜也上齊了…
一屜薄如紙的荷葉餅，一碟甜麵醬，一盤切好的黃瓜條和大蔥絲。
馬良宇和陳業梅面面相覷，誰也不知道該怎麼下手。
頭一回吃這種稀罕吃食，滿心都是侷促。
萬一弄錯了，豈不是出洋相？
“二哥，這怎麼吃啊？”陳業梅小聲問。
陳業峰雖說也是第一次吃，但上輩子在手機上沒少看烤鴨的吃法，心裡門清。
笑了笑，他拿起一張荷葉餅攤在掌心，夾了兩片鴨肉蘸了甜麵醬放上去，又擱了兩根黃瓜條和一縷蔥絲，手指靈巧地一捲一折，一個方方正正的小卷就包好了。
“給，阿梅，你嚐嚐，這可是你二哥親手包的，你二嫂都沒有這個待遇。”他把包好的鴨卷遞給了陳業梅。
陳業梅接過來咬了一口，眼睛一下子瞪大了，腮幫子鼓鼓的，含糊不清地說：“好次！太好次了！”
馬良宇學著陳業峰的樣子，笨手笨腳地捲了起來，一開始不是餅破了，就是醬抹多了，試了兩次才成功。
卷好後，然後小心翼翼的放嘴裡，一口咬下去。
頓時，酥脆的鴨皮在嘴裡化開，油脂的香氣混著甜麵醬的鹹甜，還有黃瓜的清爽，以及蔥絲的辛辣。
幾層味道在舌尖上炸開。
“太好吃了…這烤鴨真絕了！跟咱們那邊的燒鴨的味道確實有點不一樣。”
也不知道是這烤鴨的味道本來就好吃，還是這兩天在火車上沒有吃到什麼好東西，他們都覺得這一頓美食真的是太好吃了。
陳業峰自己也包了一個塞進嘴裡，一番咀嚼後，滿意的眯起眼睛。
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