從周海英孃家回來已經好幾天了,一切都步上了正軌。
家裡積壓的魷魚乾、蝦仁幹、乾貝、鹹魚等海貨乾貨,都被陳業峰用拖拉機陸續開車送貨,全部順利銷空。
有了固定的客源,也不愁賣不掉貨。
海城的鋪面也裝修好了,兩個門面打通了中間的隔牆,前店零售、後院倉儲的格局完全按照他當初的設想來。
前頭是敞亮的店面,水泥地面拖得鋥亮,靠牆是一排嶄新的玻璃櫃臺,櫃檯上方掛著幾盞日光燈,能保證天黑後,店鋪也是亮堂的。
後院搭了遮陽棚,砌了幾個水泥池子,專門用來暫養活鮮,角落裡還裝了一臺二手冷櫃,嗡嗡地轉著,雖然費電,但有了它,冰鮮和乾貨的保鮮期能延長好幾倍。
鋪面的名字是陳老爺子取的,叫“海峰水產”。
老爺子那天喝了二兩酒,臉紅撲撲的,拿筷子蘸著米酒在桌上寫了兩個字:“你叫業峰,你媳婦叫海英,一人取一個字,‘海’和‘峰’,合在一起就是‘海峰’。既有你們兩口子的名字,又有海納百川、峰立潮頭的意思,聽著也氣派。”
陳業峰覺得這名字確實不錯,比他自己想的幾個都強,當天就找人做了招牌,裝了上去。
開業前一天,周雲傑跟周雲武一塊過來了。
看到妹夫開了一家這麼大的水產店,兩人頓時震驚得不行,好半天才回過劉來。
陳業峰本以為只有傑哥一個人過來,沒想到二舅哥也跟著過來了。
陳業峰心裡一暖,他這二舅哥平時話不多,但做事踏實。
正好鋪子剛開業缺人手,自己人總比外人靠得住,兩個舅哥一起上,幫了他大忙。
陳業峰在?港碼頭附近租了個平房,兩間屋子帶一個小廚房,雖然簡陋,但收拾得乾淨,離鋪子也近,走路幾分鐘就到。
他把鑰匙交給周雲傑,又帶他們去買了些被褥、鍋碗瓢盆之類的生活用品,吃住都安排妥當了。
他還特意把大姐陳業娟從鎮上叫了過來幫忙。
大姐做了這麼久的水產生意,進貨、驗貨、擺貨、待客、算賬,樣樣拿手,有她在鋪子裡坐鎮,陳業峰才能騰出手去跑外面的業務。
鎮上的兄弟水產店暫時交給二胖盯著,那小子雖然有時候不太靠譜,但跟著幹了這麼久,基本的門道已經摸清了,再加上店鋪那邊又招了一個新的女售賣員,也不會出什麼亂子。
開業第一天的生意,比陳業峰預想的還要火爆。
鋪門剛開啟沒半個時辰,門口就圍了一圈人。
有碼頭上認識的老主顧,有慕名而來的街坊鄰居,還有不少是之前跟他合作過的酒樓採購。
剛從船上搬下來的海鱸、石斑、對蝦,還在水池裡甩尾巴,就被幾個酒樓的採購搶著訂走了。
冰鮮區那邊的帶魚、黃魚、墨魚也走得飛快。
因為是臨街鋪子,散客也不少,雖然挑挑揀揀,但不少人稱好秤,付了錢,拎著就離開了,也能銷售不少。
乾貨區那邊的魷魚乾、魚乾、蝦仁幹、乾貝,品相好、價格公道,也賣了不少。
現在乾貨是他主打產品,不僅斜陽島有曬場,村裡面也有曬場。
這些東西容易儲存、運輸,不愁賣不掉,不僅可以存著慢慢賣,還能運輸到遠一點的地方去賣。
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