《四合院:一元秒殺,我有無限物資》第4章 天殺的,誰家大晚上煉豬油啊!(2)

作者:手握十萬·8個月前

張麗娟心中一暖。

這傢伙今天也不知道吃了什麼藥,張口閉口都在關心她。

心裡美美的,嘴角不自覺的揚了起來道。

“行了,你一個男人能幫得了什麼忙,趕緊進屋吧,把這兩個雞蛋給萌萌墊墊肚子!”

然後轉過身繼續走向灶臺說道。

“我在炒點肉給萌萌吃,這孩子早就饞肉了!”

李衛民捏著手裡的熱雞蛋,別人看扁了有些無奈。

上輩子為了釣妹子,他可沒少學做菜。

搖了搖頭重新走回屋子。

“萌萌,起床了,看哥給你帶回來什麼好東西!”

……

張麗娟則是在灶臺上繼續忙碌著,趁著饅頭還沒蒸熟,先把李衛民帶回來的豬肉拿了出來。

看到這十斤豬肉,張麗娟也是嚇了一跳。

本以為就算是戰友,別人能送三四斤就算好的了,畢竟這年頭豬肉十分難得。

而且這塊豬頭上肥膘賊多,幾乎佔了六七斤,這可是上好的豬肉啊!

這樣好的豬肉在肉鋪中要是沒點親戚朋友,就算有票也輪不到你!

張麗娟本意是切二三兩肉出來,然後用家裡醃起的鹹菜隨便炒炒,也不至於吃起來乾巴巴的。

但看見有那麼多肥肉,張麗娟改變了主意。

乾脆把肥肉全切出來煉油得了,然後再切點瘦肉一起炸在裡頭。

到時候瘦肉和油炸一起撈出,隨便放點鹽也能把李萌萌這個小饞貓香死!

煉出來的豬頭放搪瓷盆裡,省著吃能吃大半年呢!

想做就做,把肥肉切成方塊狀。

等饅頭蒸熟以後從鍋裡抬出來,掃乾鍋裡的熱水。

然後重新加入兩碗冷水,最後一股腦的把肥肉全都倒入鍋裡,之後就是等油炸出後開始攪拌,避免肥肉粘連在鍋底!

“衛民,出來拿饅頭了!”

“來了來了,我要吃白麵饅頭!”

李萌萌搶先推開門出來,嘴上還殘留著雞蛋黃,此時一臉開心的跑張麗娟身邊。

顯然是剛才的煮雞蛋吃爽了。

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