林向東等人來到後街時,路口的小炒店已經坐了很多人,熱鬧非凡,空氣中瀰漫著熟悉的煙火氣。
小炒店門口掛著的紅底白字招牌在燈光下格外顯眼。
陳曉傑抬頭看了眼招牌,嘴角一揚,笑道:“就這家吧,‘湘味小廚’,我去過他們的分店。”
門口飄來的香味更加誘人。油煙氣中混著花椒和辣椒的香氣,帶著一種讓人不由自主咽口水的魔力。
“就吃我們湘西菜吧,特別下飯。”陳曉傑說完,看了看林向東和王瑞。他聽說雲海人喜歡清淡偏甜的口味,多少有點擔心他們吃不慣。
“可以呀,我沒意見。”林向東爽快地回答,語氣平淡,卻顯得篤定。
“就它吧,我挺能吃辣的。”王瑞也笑著點頭,一副毫不在意的樣子。
幾人相視一笑,隨即走進小炒店。狹窄的店面,擺著十幾張桌子,大多數已經坐滿了人,叮叮噹噹的炒菜聲從後廚傳來,混合著食客的笑聲和酒杯碰撞聲,熱氣騰騰的氛圍讓人放鬆。
此時,老闆娘正端著一盤乾鍋肥腸從後廚走出來,熱氣直衝鼻腔,香氣撲鼻。
林向東吸了一口氣,笑著招呼眾人:“這味道真不錯,我們以後肯定也會常來。這家店味道地道,價格合適,關鍵是菜量大。”
張利民掃了一圈環境,發現雖然簡陋,但乾淨整潔,地面沒有油漬,桌椅排列有序,不由得點點頭:“環境還行,比我預想的好多了。”
林向東笑了笑。這家小炒店,在他們大學四年生活中,可謂是“精神據點”。特別是打完球、上完晚自習之後,來這裡點幾份紅燒排骨、紅燒肉,再來兩瓶啤酒,感覺就像完成了一天的修行。
更重要的是——林向東上輩子就知道張利民特別喜歡吃這家店的菜,尤其偏愛紅燒類的葷菜。例如紅燒肉,張利民一個人能幹掉一整盆。
點菜時,林向東熟門熟路地把選單一劃:“來一份紅燒排骨,一份紅燒肉,辣子雞,乾鍋土豆片,再來一個韭菜炒蛋……再加個香辣蝦吧。”
王瑞一聽,也點點頭:“可以可以,這些我都能接受。”
雖然有些菜名聽著就火辣,但他也不太挑,反正不喜歡吃的可以少動筷。
“你們還要加菜嗎?”林向東轉頭問張利民和陳曉傑。
兩人都搖了搖頭,眼神卻不自覺地盯著那道“紅燒排骨”看了一眼。
菜上得很快,十來分鐘,幾道熱菜陸續端上了桌。那濃油赤醬的紅燒排骨剛一落桌,張利民眼睛頓時一亮,彷彿點燃了什麼食慾的開關。
“都別客氣了,動筷吧。”林向東招呼道,“以後都是一個宿舍的兄弟,別見外。”
王瑞邊舉筷邊對老闆娘喊道:“老闆,再來兩箱冰啤!”
林向東瞥了他一眼:“你還要開車回去呢。”
“放心吧,我千杯不醉。”王瑞一副不以為意的樣子,笑著擺手。
“老闆娘,來半打就行,別搭理他。”林向東向後廚喊道。
這時張利民已經夾起一塊排骨,咬了一口後滿意地點點頭,“這色澤可以,火候也到位。”
林向東順手遞上紙巾,又給他斟了一杯飲料:“湘西菜要就著米飯吃才香。”
“老闆,來兩盆米飯!”他又接著喊道。
飯桌上,幾人很快聊開了,林向東一改平時的穩重姿態,時不時講幾個笑話,把話題引到遊戲、美女、校園八卦這些輕鬆內容。
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