下令解散後，裴行儉和王玄策，協助士兵安頓。杜河沒有安排任務，士兵們奔波月餘，鐵打的人也受不了。
既在城中，就讓他們休養幾天。
張靖玄抬頭看看天色，笑道：“下官已安排好伙伕，兄弟們肉管夠。原想請總管品嚐易縣特色，被刺客一打岔，也去不成了。”
“張刺史太膽小，可不像領兵的人啊。”
杜河笑著調侃，又道：“哪有千日防賊的道理，聽說易縣驢肉，是河北一絕，本官嘴饞了好久，哪能不去。”
“這……”
張靖玄仍在猶豫。
杜河是河北主帥，要在他地盤出事，自己收拾收拾，告老還鄉吧。
“走吧，張大人。”
見杜河堅持，張靖玄只得在前頭引路，杜河使個眼色，張寒微微點頭。一行人走出軍營，前往城中食肆。
防賊不如引蛇出洞。
他既然來了，就要掃平城中魍魎鬼魅。
“大人，城中驢肉，就數李記做得好，味道鮮美，世所罕見。下官不是老饕，也愛過來吃飯。”
“客隨主便，我聽張大人的。”
很快，幾人來到李記驢肉，古老的門頭裡，散發著肉香味。店中裝飾不奢華，但乾淨明亮。
張靖玄有吩咐，食肆裡早就清場，掌櫃帶著一群夥計，候在門邊迎接。
“李掌櫃，大總管聞名而來，你可不要讓他失望。”
胖掌櫃擦擦汗，陪著殷勤的笑：“貴客臨門，小人哪敢怠慢，小人會親自下廚，大人裡面請——”
杜河走上二樓雅座，張靖玄陪在下首。
“李掌櫃三代做驢肉，做出來的驢肉鮮嫩無比。當初夏軍攻破易縣，他家就靠這道菜，免去刀兵之禍。”
杜河挑眉笑道：“竟有這種趣事，本官越發期待了。”
兩人只閒談些風土人情，絲毫不提戰事。
河間縣雖被偽夏軍圍住，但城池牢固，應當能堅守數月。眼下三州兵馬沒到，糧草也沒備齊，杜河不想以卵擊石。
沒等多久，夥計端著驢肉上來。
夥計是個年輕人，臉上帶著討好笑容。盤中驢肉染著醬色，上面撒碎韭菜，誘人的香味，讓人食指大動。
“慢。”
張寒喊住夥計，從懷中掏出銀針。
“大人請。”
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