今天就算了,以後,月兒再多給我們做些就是了!”傅明俊笑著說道。
“我舉雙手贊成!”傅明秀也在一旁湊趣兒。
其他人也都笑看著冷溶月點頭。
冷溶月也笑了,“沒問題!外公外婆,舅舅舅母和哥哥們什麼時候想吃了,告訴月兒,月兒立刻就去做!
哦,對了……”
冷溶月指了指面前的小湯盅說道:“再嚐嚐這皮蛋瘦肉粥吧。
現在,溫度應該是剛剛好的。”
皮蛋瘦肉粥端上來的時候是剛出鍋的。
小湯盅也是用開水燙過的。
放了這一會兒,應該正適口。
薑汁皮蛋都吃過了,這皮蛋瘦肉粥簡直是接受得無比順滑!
毫無意外地又迎來了一波驚讚。
“月兒,你的廚藝可真是巧啊!
沒想到,粥還能做出這個味道!
以前都是粥是粥、菜是菜、肉是肉,分開來的;
沒想到,像今天這樣子煮出來的粥鮮香軟滑,滋味獨特,簡直可以說是天下絕頂美味一品啊!
二夫人嚐了兩口之後,禁不住連聲稱讚!
掌管安國公府中饋的大夫人連嚐了幾口之後,也百分百贊同二夫人的話。
略一沉吟,大夫人看向冷溶月:“我說月兒,就這皮蛋瘦肉粥有沒有可能放到咱們家的酒樓裡去呢?
無論是餐前還是餐後,用上這麼一小盅,腸胃都會很舒服,況且賣相、味道都很不錯。
如果可以,我相信,必定能大受食客歡迎!”
“可以呀!大舅母安排就是了。
到時,我將製作方法教給酒樓的人就是了。
只不過,要做這皮蛋瘦肉粥和薑汁皮蛋,首先要製作皮蛋。
這個製作起來有些麻煩,需要大量的鴨蛋;
而且還很耗時,從備料到製成,需要幾十天的時間。
不過,要是能保證有大量的鴨蛋提供,再好好籌劃一下,光是做皮蛋,就能做成一個十分可觀的產業!”
聽著冷溶月的話,在座的幾人都饒有興趣,眼睛發亮。
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