緊接著她又清炒了一道,從她家拔來的青菜。
這時候白雪和姚珊珊也做好了其他菜,蒜蓉炒魚片、龍蝦蒸蛋、清蒸石斑魚、土雞煲響螺、香煎魚排、再有一大盆的螃蟹皮皮蝦對蝦。
“這…”
劉家嫂子看著兩張桌子,拼起來的餐桌上擺的滿滿當當的菜,主要是每道菜,都是滿滿的。
“這會不會有些浪費啊?完全吃不完啊!這不是不把錢當錢了啊!”
她拉著自己老公小聲說道。
“你別管,他們的飯量不小,昨天晚上的也是這樣吃的。”
劉正輕聲說道。
“來來來,正哥,嫂子坐下吃飯。”
五人落座之後,都是年輕人也沒有了多少客套。
“嗯!味道非常的鮮美,來來來,小雪,珊珊,嚐嚐嫂子做的雜魚煲。”
楊啟夾了一筷子雜魚,嚐了一口,味道真的很鮮美,各種河魚的鮮摻雜一起,說不出的好吃。
“比我想象的要好吃的多。”
楊啟又夾了一條魚,讚歎不已。
“這是因為,這邊水質好,沒有汙染,魚的品質才好!”
劉正在旁邊解釋道。
“嫂子的技術好,也是關鍵!”
白雪立即插了一嘴。
“哪有啊!我就是瞎做!”
劉嫂子不好意思的說道。
“哇!這面裹螃蟹也很好吃,非常鮮香,尤其是這麵粉充分吸收螃蟹的鮮香,跟清蒸是完全不同的風味。”
姚珊珊嚼著一隻面拖蟹,不停的讚美。
楊啟也夾了一隻,嚐了一下,燜燒以後比剛才更香。那些螃蟹殼也被炸酥了,咬起來嘎嘣脆,他不停的點頭應是。
“不知道用海里的螃蟹,這樣做好不好吃?我們回去的時候試試這樣的做法。”
白雪也被這道經典的江南地區的傳統菜餚,折服了。她決定回去要試試這樣的做法。
“嫂子,我們加個微信,到時候我可以請教你。”
“好的,沒問題,你們喜歡吃就好。”
劉嫂子看到幾人都喜歡自己做的菜,也很高興。
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