楊啟突發奇想開啟金手指檢視一下，到底中的是什麼魚。
畫面中出現了一條花花綠綠的魚，頭部隆起，身上宛如披了一件色彩青綠的青色外衣。
立刻想起一種魚，“青衣魚”。
青衣魚是鱸形目隆頭科魚類，魚體延長，呈長卵圓形。頭部輪廓圓突，體背呈灰青色，
雌雄成魚體色差異很大，雌魚為淺黃色，雄魚則是青色。非常漂亮。
青衣魚又稱妾魚，因為它們不管是出遊或者覓食，都是成雙成對，猶如穿著青衣的婢女。因此得名青衣。
青衣魚學名叫“舒氏豬齒魚”，因其牙齒參差不齊，很像豬的牙齒。果然名字都是根據長相特點或者生活習性而來。
青衣魚其肉質黏膠，鮮嫩多汁，入口即化，鮮美無比。
它的魚鱗也是可以食用的，用來油炸，非常美味。
又因其無法人工養殖，野生的稀缺性加上烹飪價值。
在港澳地區被列為“四大魚王”之一。市場價格達到500到1000元每斤。
因其長相美麗，被很多愛好者當做觀賞魚飼養，價格很高。
四大魚王包括：老鼠斑，蘇眉魚，紅斑魚，青衣魚。
中國香港還有一個島，因為青衣魚，而被命名為“青衣島”。
青衣的品種很多，因其頭部隆起，統稱“隆頭魚”或“龍頭魚”。
這其中有一種魚和舒氏豬齒魚長的非常相像，不管是體型和色彩差別都不大，就是嘴巴和牙齒有區別。
其嘴部有微微的弧度就像鸚鵡的嘴巴，叫做“鸚鵡魚”或“鷹嘴魚”。
鸚鵡魚的牙齒跟舒氏豬齒魚那參差不齊的牙齒完全不同，它的牙齒長的很整齊。
因此鸚鵡魚又被稱為“假青衣”。
二者外觀相似，肉質和價值，卻相差甚遠。
相比之下鸚鵡魚肉質鬆散，價格是40到60塊錢一斤。
這一看楊啟頓時就感覺不累了。
只見他拿起炮臺上的魚竿，開始手動收線，他要保證拉上來一條活力四射的活魚。
楊啟也不急，保持十米一停的節奏，花了十多分鐘就把這條二十多斤的青衣魚拉上水面。
這魚得用抄網伺候著，活體魚價格更高。
抬起抄網杆的時候，張軍看到了一抹青色，於是他走過來想看看是什麼魚？
“臥槽，我看看，我看看。”
張軍蹲下身體，扒開魚嘴看了看，說道“這是條真青衣，價格很高啊。阿啟你運氣真好！”
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