只見其中一個蹲下身子，拿著柴火，用噴槍引著火。
另一個一邊往大鐵鍋裡放五花肉，一邊把餐車上的六七盤素菜擺上桌子。
等到大火爆香五花肉以後，往油裡放入各種香料，再把半臉盆的鵝肉倒進去炒香。
又把那些土豆，豆腐，豆皮，大白菜之類的都放了進去。
再加調料，加水，往鍋邊甩了一圈的玉米餅，最後蓋鍋。一氣呵成。
“再過三十分鐘就能吃了，祝各位老闆用餐愉快！”
“這就是完整的一道鐵鍋燉大鵝的菜。”
張麗解釋道。
“這不是火鍋亂燉嗎？怎麼就是一道菜了。光鍋裡這些東西，正常四五個人都夠吃了。”
鄭金掩嘴笑道。心裡想到，還好有兒子和兒媳婦這兩個飯桶，還不至於浪費糧食。
“咯咯咯，我也以為鐵鍋燉大鵝，就是一道燉菜。”
白雪也笑了起來。
這邊等菜的時候還有瓜子，幾個冷盤，小醃菜等等。
“各位老闆，你們的酒來囉！”
隨著戴地主帽的男服務員的一聲吆喝，三打啤酒放在桌子上面。
“這…這都結成冰塊的拿上來幹什麼？這個喝不了啊！你是不是拿錯了。”
楊啟指著其中一打，已經結成冰塊的啤酒說道。
“沒錯啊，這就是你要的啤酒啊！”
服務員看了看單子，詫異的說道。
“我要的是常溫的，這個都結成冰了。”
楊啟一副我讀書少，你別騙我的表情，看著服務員。
“這就是常溫的啊！”
服務員一臉無辜。
“哈哈哈，小啟，你也不看看這是哪裡？大東北啊！外面都零下三十五度了，啤酒放外面可不就結冰了嗎？”
張麗覺得熱鬧看夠了，才笑著解釋道。
“我們這裡冬天喝的啤酒，都是放冰箱裡的。這外面可比冰箱冷多了！哈哈哈。”
“所以說你們東北冬天喝啤酒，就必須喝冰的唄！哈哈哈，我怎麼沒有想到？”
楊啟恍然大悟，自己是犯了一個常識性的錯誤。也是眼淚都笑了出來。
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