麵包蟹因它的甲殼圓大，像一個發酵麵包，故得此名。
它們主要分佈於太平洋和大西洋海域。我國海域也有少量分佈。
它們一般喜歡在夜間活動，會向上遊覓食，白天會將自己埋在沙子裡。
另外面包蟹的蟹黃和蟹殼可作為藥用，蟹黃有清熱解毒的功效，可以治療腳癬。
而蟹殼有理氣止痛的功效，主要用來治療胸痛病症。
當然，麵包蟹還可食用，比較有名的麵包蟹做法有清蒸麵包蟹、黃金面包蟹和英式麵包蟹。
麵包蟹
麵包蟹是歐洲主要的海捕螃蟹種類，最主要的產區是在英國，約佔世界捕撈量的60%。
麵包蟹的全球捕撈量每年都維持在約4萬至5萬噸，其中半數以上來自英國，英國捕撈的麵包蟹主要以鮮活的形式出售給了法國和西班牙，也有部分銷售到中國市場來。
而鮮活的麵包蟹，膏肥肉美，清蒸、辣炒或者做成咖哩蟹都好吃。
它體型較大，膏脂豐腴，肉質豐滿，是非常好的烹調食材。同時它可以說是全世界最多膏的蟹種之一，號稱“膏蟹之王”。
因為其移動緩慢，活動範圍極小，故能儲滿全身蟹膏。它的膏脂封滿整個蟹蓋，味道不濃，卻有種獨特香味。
楊啟又抓了兩隻大面包蟹，這時候網兜就已經滿了。所以必須上去先把網兜裡面的貨，給清理一下。
他回到“啟航號”後，拿了一個魚筐，把網兜裡面的海鮮全部倒進裡面，然後拿著兩個網兜再次下海。
這次他換了一個方位，撬了一些鮑魚後，用魚槍打死四五隻麵包蟹塞進網兜，又射了幾隻大龍蝦，用繩子綁住系在網兜後面。
正當他看到前面有幾隻拳頭大的牛眼螺，正想著去撿的時候，旁邊一塊珊瑚礁後面突然出現一個龐然大物。
牛眼螺
原來是一隻上百斤的大海龜，正好從這邊路過，大海龜瞪著眼睛看著楊啟也不害怕，可能還在怪他突然出現，堵住了路。
楊啟對於自帶金身且極具靈氣的生物，向來都是非常的敬畏。
“你先請！……”
於是他停住自己的身形，讓大海龜先行。
大海龜
這時候，前面又出現了一群奇怪的魚，都在低著頭在海底海床上拱著沙土。隨著一撮撮的泥沙被它們翻了出來，海床上泛起一團團的混濁。
它們身邊跟著一群的蝴蝶魚，不停的在翻起來的泥沙中啄食
楊啟看著這些奇怪的魚，拿起魚槍就射了過去。立即一條三斤多的魚被射穿腦袋，在魚槍是一個勁的抽搐。
“嗯…，這是山羊魚？”
楊啟把魚槍收回來，近距離看著那條魚，開始在自己腦子裡的記憶庫裡，尋找對應的資訊。
山羊魚，是鱸形目緋鯉科，最顯著的特徵是下頜長有一對?肉質長觸鬚?，上面密佈味蕾，不用時會收在喉溝裡，主要用於在沙泥中探測獵物 。
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