“差不多了，老公，我們回去吧！”
白雪亮了一下手上的大青蟹，對著兩人說道。
姚珊珊咧著嘴接過楊啟手中的一個桶，有點不好意思的說道：
“嘿嘿嘿，老公，對不起啊！剛才急著抓螃蟹把塑膠桶給忘了！”
三人回到啟航號之後，白雪和姚珊珊負責清理馬糞海膽。楊啟則準備香辣蟹。
大螯鉗和蟹腿肯定必須先敲碎外殼，要不然既不入味又咬不動。螃蟹身子剁成塊醃製一下。
最後在切口處裹上幹澱粉?，這樣下鍋炸或煎的時候，蟹黃不會流出來，肉也不容易散 。??
?然後準備蔥薑蒜、幹辣椒、花椒、香葉、八角等香料 。醬料就選用豆瓣醬、火鍋底料。
最後他又準備了不少配菜像芹菜、洋蔥、青紅椒、土豆條或年糕，這些配菜既吸味又好吃 。??
下鍋煮香辣蟹的時候，楊啟往鍋裡扔進去十幾只對蝦。
其實煮香辣蟹一般都是用大閘蟹或者梭子蟹。但是也不耽誤他用更貴的大青蟹。
“香辣蟹，來咯！”
楊啟重新拿了一個鍋，蒸了兩隻大巖龍蝦，就端著大鐵鍋來到甲板上。
白雪和姚珊珊也開了一大堆的馬糞海膽，有的就只開了一個口，可以用湯匙挖著吃。
還有一部分海膽卵，已經被全部挖出來，盛在盆裡。等會可以直接吃。
馬糞海膽
中午楊啟都沒做飯，就是因為香辣蟹份量足夠大，裡面還有很多年糕。
再加上這麼多海膽和兩隻大巖龍蝦，還有一鍋扇貝海螺 ，放了滿滿一桌，三人也能吃飽。
“嗯…嗯…香辣蟹又鮮又香！馬糞海膽好鮮甜啊！巖龍蝦肉質鮮嫩多汁又Q彈！好吃，都好吃！”
姚珊珊吃的是滿嘴流香，連聲叫好。
“老公，來來來，啊…！你再吃點海膽，很好吃的。”
姚珊珊挖了一勺海膽黃，喂到楊啟嘴邊。
楊啟剛才已經吃過好幾口，其實本來是不想吃了的。不過既然姚珊珊好心餵過來，他也只好開口接下。
白雪是知道楊啟不太喜歡吃海膽的，此刻看到姚珊珊喂他吃海膽，楊啟又勉為其難的神情，於是捂著嘴呵呵直笑。
巖龍蝦，通常指?澳洲巖龍蝦?，它俗稱墨龍蝦，在澳大利亞的商品名為南部巖龍蝦或紅巖龍蝦，別稱澳龍、紅龍、多刺巖龍蝦。
巖龍蝦
南澳巖龍蝦，背甲有密集大刺，通體呈暗紅色至火紅色，具有金黃色的爪鉗，身體體側面黃斑不明顯，尾扇展開時扇面顏色與甲殼相同，中間為橙黃色。
雄性最大體長可達58.0釐米，雌性為43釐米，棲息於溫帶海域，偏好岩石基底。
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