電梯直達三十二層，門開的剎那，鼎沸的人聲與各種食物香氣混雜的熱浪撲面而來。美食廣場燈火通明，霓虹招牌閃爍，各家店鋪前都排著長隊，空氣中瀰漫著油脂、香料與甜點的複合氣息，確是人山人海。
阿猛與其他三位保鏢迅速調整站位，形成一道不著痕跡卻有效的保護圈，將秦冠嶼和紀雲舒護在中間，謹慎地穿過熙攘的人群。他們的目光銳利地掃過周圍，步伐沉穩，為中央那對光彩照人的情侶隔開一小片從容的空間。
“邂逅”川渝火鍋的招牌古樸而醒目，門口等位區坐滿了人。但秦冠嶼剛走近，一位經理模樣的中年男人便快步迎上，笑容滿面，顯然相熟：“秦三爺，您來了！包房一直給您留著，這邊請。”
飯店內部空間開闊，裝修融合了川渝地區的碼頭文化與現代時尚，紅燈籠、竹編元素與冷硬的金屬線條交織。他們被引至最裡側一間靜謐的大包房，門一關，外界的喧囂頓時隔絕。
包房中央是一張特製的寬大圓桌，中間鑲嵌著巨大的電磁爐。服務員動作利落地端上一個沉甸甸的九宮格銅鍋，紅亮的牛油鍋底已然沸騰，滾著密集的泡泡，辣椒與花椒在其中沉浮，辛辣鮮香的氣味瞬間佔領整個房間。最引人注目的是鍋邊擺放的幾個用凝固牛油雕成的乳白色小熊，憨態可掬，每個小熊脖子上還繫著小小的紅色絲帶蝴蝶結。經理笑著解釋：“這是我們的一點小心意，牛油小熊，寓意紅紅火火，年年‘發’（與‘花’諧音，指絲帶如花）財。”
紀雲舒眼睛一亮，指著那小熊笑道：“真有創意！都不忍心讓它化掉了。”
秦冠嶼示意服務員可以開始下小熊，對紀雲舒道：“化在鍋裡才更香。這家的甜品也是一絕，等會兒辣到了，正好解辣。”
紀雲舒聞言，斜睨他一眼，拿起桌上的溼毛巾擦手，狀似隨意地問：“哦？秦先生對這兒的甜品這麼熟門熟路……不會經常帶女生來‘解辣’吧？”
秦冠嶼正用長筷將一隻牛油小熊推入沸騰的紅湯中，聞言手一頓，抬眼看她，深邃的眼裡漾起戲謔又坦蕩的笑意：“是啊，以前是帶過。” 見紀雲舒眉毛微微挑起，他才慢悠悠地接下去，語氣變得一本正經，“不過現在嘛，有夫人管著了，我可不敢了。以後只帶夫人來。”
“油嘴滑舌！” 紀雲舒被他逗得哈哈大笑，方才那點小小的試探瞬間化為甜蜜。
菜品流水般呈上，很快擺滿了桌子。經典的涮菜陣容壯觀：巴掌大的鮮毛肚葉片厚實，紋路清晰；鴨腸粉嫩脆生，盤成花朵狀；黃喉潔白爽脆；麻辣牛肉片裹滿了厚厚的辣椒麵，紅得誘人；鮮鴨血顫巍巍如紅玉，鍋底本身也配了一些。紀雲舒興致很高，又追加了兩份鮮鴨血和毛肚。
此外還有主食和小吃：晶瑩的苕粉、滑嫩的土豆粉、曬乾後復煮格外爽脆的貢菜、現炸的酥肉金黃香脆。當然，少不了解辣神器：冰粉裡浮著西瓜粒、醪糟和小圓子，紅糖餈粑外酥裡糯，還有冰鎮的椰汁西米露。
鍋底徹底沸騰，紅浪翻滾。秦冠嶼先給紀雲舒燙了一片毛肚，七上八下，時機把握得恰到好處，放進她碗裡時口感正是最脆爽之時。紀雲舒學著他的樣子，卻笨拙地撈著滑溜的鴨腸。
旁邊的阿猛顯然不太擅長吃辣，一口裹滿辣子的牛肉下去，瞬間臉膛漲紅，額角冒汗，抓起旁邊的冰水猛灌，看得其他幾位保鏢忍俊不禁。
秦冠嶼笑著搖頭，遞過去一大扎冰鎮西瓜汁：“阿猛，喝這個。在川渝火鍋這兒，不會搭配甜品冷飲，那就是跟自己過不去。”
桌上陸續又下了耗兒魚、蝦滑、處理得毫無腥氣的豬腦花、薄如蟬翼的腰片、用傳統石磨磨出的黑豆腐、吸飽湯汁的豆皮……秦冠嶼用漏勺盛起一塊煮得恰到好處的腦花，那嫩滑的質地如同乳酪。他嚐了一口，讚道：“夠味，真嫩，跟豆腐一樣，但又多了股獨特的香氣。”
紀雲舒看著那白嫩的腦花，猶豫了一瞬，但在秦冠嶼帶著笑意的鼓勵目光下，也小心翼翼地嚐了一塊。入口的綿密香辣讓她意外地挑眉，很快適應了那奇特的口感。“味道不錯！”她肯定道。
秦冠嶼看著她坦然接受的樣子，笑意更深：“一般女孩子看到這個都避之不及，敢下口的可不多。”
紀雲舒擦擦嘴角的紅油，揚起下巴，帶著點小得意：“我可不是一般女孩子。”
“哈哈，確實！” 秦冠嶼朗聲笑起來，眼神里欣賞的意味更濃。他舉起手中的冰酸梅湯，“來，敬我這‘不一般’的未來夫人。”
“乾杯！” 玻璃杯相碰，發出清脆的響聲。包房裡熱氣蒸騰，麻辣鮮香瀰漫，歡聲笑語夾雜著食物的沸騰聲，勾勒出一幅活色生香又充滿親密感的畫面。窗外的城市夜景璀璨如星河，而室內，是屬於他們的、火熱而真實的當下。
