《逃荒路上老弱殘,我帶全村建桃源》第76章 明薇把肉最嫩的部位拿出來腌制上(1)

作者:一耳清風·8個月前

第76章

明薇把肉最嫩的部位拿出來醃製上,等會烤著吃,其他肉慢慢燉著,吃不完明天接著吃。

醃製好蛇肉再鍛鍊一會,肚子裡那點東西徹底消化乾淨,明薇端著鍋,尋來塊薄點的石頭洗乾淨架在火堆上。

等石頭髮熱,往上面刷些油,將醃製過後蛇肉放上去,不過片刻就有香味傳出。

蛇肉本就嫩,烤熟的比燉熟的更鮮嫩幾分,姜明川吃得讚不絕口,直呼痛快。

明薇愛吃焦一點的,特意烤得久一些,烤得蛇肉邊緣捲翹,肉微微發黃才挑起來放在一旁涼著。

今夜天晴,空中繁星閃耀,皓月當空,照得山洞外亮如白晝。

姜家人吃著烤蛇肉談事情,談的是家裡如今最重要大事,如何好好儲存鹿肉。

若是在現代有電冰箱,將肉分割裝好塞進冰箱就成,又或者現在是冬天,也不怕放不久,屋外便能將肉凍得邦邦硬。

農家常用鹽醃肉,有鹽肉不容易壞,不過家裡沒那麼多鹽,這個方法明顯不行。

風乾也不行,如今天氣越來越熱,沒有足夠的鹽這個天氣把肉掛在外面,沒幾天就得發臭。

商量來商量去,最後決定煙燻,山裡柴火多,用煙燻也就是費時間費柴火,對他們來說不算事。

一家人圍著石板邊說話邊吃烤蛇肉,難得地愜意自在,當然姜明綺小朋友沒有享受到,她困得太早,吃了兩片烤蛇肉就睡了,狼崽跟著她睡在床下不遠處。

烤蛇肉吃得差不多時,鍋裡蛇肉也燉好了,明薇給家裡人一人舀上一碗湯涼著。

都說原湯化原食,她吃烤蛇肉吃得有點撐,蛇肉湯應該也有幫助消化的功效吧。

夜風拂面,湯涼得很快,一碗湯下肚,明薇睏意來襲,強撐著洗漱完畢,倒頭就睡。

次日,明薇是被姜明綺跟小狼崽折騰醒的。

小狼崽也不知什麼毛病,別的時候還好,一到餓了就要找明薇,別人弄的它不樂意吃。

“不行,烏雲,不可以舔姐姐,口水髒。”姜明綺固執地將狼崽床上拉下來。

狼崽哪聽得進話,嘴裡吱吱叫著,費力扒開姜明綺的手,繼續往明薇身邊衝。

一人一狼在明薇耳邊不停折騰,聽得明薇發笑。

見明薇醒了,姜明綺迫不及待告狀:“姐姐,烏雲不聽話,老想去舔姐姐。”

“烏雲?”明薇抬手將一縷頭的別在耳後。

姜明綺抱起狼崽笑嘻嘻湊近:“我給小狼取的名字,姐姐你看它,小小的一團跑來跑去的,跟夏天滿天空飄的烏雲一樣。”

明薇對妹妹溫和笑起來:“這個名字好聽也很形象,咱們明綺很有想象力哦。”

不是明薇故意捧妹妹,她是真的覺得烏雲這個名字不錯,小狼崽一身灰毛,小小一團可不就是個灰烏糰子,她本來打算叫它小灰的。

兩個名字對比起來,烏雲可比小灰好聽不少。

得到姐姐的誇獎,姜明綺驕傲地揚了揚頭,小臉紅撲撲的:“我是姐姐的妹妹,姐姐這麼聰明,我也不能太差。”

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