第89章
明薇三人抓螃蟹花了些時間,回到山洞時日頭以升到頭頂,李菊娘放下揹簍,取下一塊鹿肉拿去水池邊洗。
方才抓螃蟹那處水邊有青嫩的水芹菜,她挑嫩的掐了一大把,中午用水芹菜炒鹿肉指定好吃。
李菊娘洗鹿肉,姜明綺擇水芹菜,明薇挽了草把刷螃蟹,姜明川夫妻出去幹活,回來會餓,午飯不能太晚。
洗螃蟹是個費時的活,李菊娘那邊鹿肉都快煮好了,她這邊才收拾妥當。
鹿肉煮得能擦進筷子,雪白的山藥蒸熟,姜明川夫妻正好踩著細碎的陽光回家。
瞧見明薇跟李菊娘正做飯,林晚秋放下揹簍就要去幫忙,李菊娘擺手不讓她靠近:“沒事要你做,鍋裡燒著水,歇會把身上汗擦擦。”
林晚秋笑著答應,喚來姜明川二人打水洗了手,坐在樹蔭下歇涼。
他倆出去挖蕨根,幹得是力氣活,揹著東西走山路同樣不容易,二人又累又熱,跟水裡撈出來似的。
姜明川年輕,仗著自己身體好,屁股下的石頭還沒坐熱就想去沖澡。
李菊娘黑著臉把他喚回來,使喚姜明綺去盯著他,等涼快下來再放他去洗澡。
姜明綺點頭如搗蒜,搬了塊小石頭坐到大哥身邊,手還拉住他的衣角。
“明綺,大哥不會偷偷溜走的。”姜明川哭笑不得,試圖把衣角從小妹手裡拿出來。
姜明綺把衣角抓得緊緊的,嚴肅搖頭:“我聽孃的,大哥別想哄我。”
開什麼玩笑,這種場合下聽大哥的還是聽孃的,她心裡清楚得很。
乾坐著到底無聊,姜明川搖著扇子跟姜明綺聊天,二人沒個固定話題,一會說今天抓螃蟹好玩,一會又說起從前鎮上賣的橘子糖。
明薇聽到糖字,想起方才挖回來的茅草根還沒洗,順道拿出來一併洗了,給家裡人每人分了些。
雖不比不上糖甜,多少有點甜味,能讓大夥解解饞。
明薇自己也吃了兩根,琢磨著有空去周圍摘些野果子吃。
一季有一季的吃食,吃過了春天的野菜,如今該是吃夏果的日子了。
小溪裡的螃蟹不大,最好的吃法是裹麵糊先炸再爆炒,炒得香香辣辣的,香得連湯汁都能吃完。
辣蟹的滋味妙不可言,明薇下意識嚥下口水,奈何這道菜只能在腦子裡想想,山裡沒有那麼多油,別說炸東西,家裡為了省油,炒菜都吃的不多。
每回逮到獵物,李菊娘便會把獵物身上的油仔細割下,煉成香噴噴的油攢進油罐子。
蚊子再小也是肉,那見底的油罐子愣是被攢出一層厚厚的葷油,需要用時便挑出一點,不多,也就黃豆大小。
在山裡要想有足夠的油吃很難,除非逮上一頭肥野豬,或是自己榨油。
山中可榨油的植物其實挺多的,油茶、核桃、香榧這些都可以榨油,不過她一棵也沒瞧見,便是偏見了,怎麼榨油又是一樁難題。
至於野豬,她更不想碰見,野豬少有落單的,碰上一群的可能性比碰上一頭的大。








