第94章
姜明川挑熟的拉近,招呼兩個妹妹伸手摘,明薇知道小孩愛玩這個,特意扯到妹妹身旁讓她慢慢摘。
山裡的果子地生地養,沒有人類踏足時,果子多是被林中雀鳥和小動物分食。
鳥兒也是極聰明的,知道挑熟的果子吃,明薇手上這根藤上就有不少成熟的葡萄被鳥兒吃掉。
野葡萄偏酸,兄妹三人並未貪多,只摘了小半籃子,瞧著夠吃邊停手。
烏雲不知道打哪兒抓來只癩蛤蟆要送給明薇,明薇嫌棄得後退兩步,呵斥著狼崽趕緊把那玩意兒丟掉,別一不小心吃下去。
狼崽倒還聽話,明薇一說,它便扔掉癩蛤蟆朝三人跑過來。
山洞處,李菊娘跟林晚秋已經在準備晚飯了,明薇回去後,洗了野葡萄給二人嘗。
今兒的晚飯是山藥餅,李菊娘新琢磨出來的,往蒸熟的山藥添了葛根粉和少許雜麵,調和時還磕了兩個野雞蛋。
調好的麵糰包上煮熟切碎的野菜,做成圓餅形狀,再放入鐵鍋中小火慢烘。
李菊娘灶上經驗足,即便沒有油餅也沒糊,每個餅做得圓乎漂亮,在鍋裡烘得兩面金黃,香氣撲鼻。
“孃的手藝真好,若是給這餅上頭撒上點芝麻,旁人定以為這是糕點鋪裡賣的。”明薇嗅著香味真心誇李菊娘。
她娘手巧,做的餅跟一個模子印出來似的,一個個圓乎乎的,大小差不多,好吃又好看。
李菊娘兩手一翻,圓餅利利索索翻面落入鍋中:“今日的餅不成,形不錯,內裡差了些,等日後......”
話到此處她手上一頓,轉頭對明薇道:“把筷子碗拿出來洗洗,馬上吃飯了。”
明薇沒急著去洗筷子,而是笑著接上李菊娘上一句話:“等日後下山回家,娘給我們做更多更好吃的餅,我等著。”
一句我等著飽含無限期待,不止是明薇一個人的期待,更是姜家所有人的期待。
李菊娘這兩天心裡發慌,雖說山裡的食物飽腹沒問題,老這麼吃下去也不是個事,長時間不吃米麵咋行?
且山裡只有他們一家,她不想孩子們一直住在山裡,孤孤單單的,連個朋友都沒有。
想下山吧,不知道山下安不安全。
此時明薇的話算是給了她些許安慰,原因無他,她認為明薇受了點化,冥冥之中自有福報。
先前進山也是明薇提的,初時她也不同意,進了山日子一天比一天過得舒服。
既然明薇說能下山,那肯定是能的。
小火烘出來的餅香,外頭一層酥脆,咬開外皮裡頭鬆軟可口,野菜切得細碎,裡頭還添了木耳碎增加口感,就是沒有肉,吃著油水少。
明薇邊吃邊感嘆,這就是廚藝好的妙處,只要有食材,不用什麼食譜,自己就能鑽研出各種不同的美味。
這還是在山裡食材緊缺的情況下,她娘就能做出這等美味,以後食材豐富些她不知道會幸福成啥樣。








