《逃荒路上老弱殘,我帶全村建桃源》第321章 烤出來的板栗餅(1)

作者:一耳清風·6個月前

第321章

烤出來的板栗餅,表皮酥脆,內餡清甜綿軟,不過分甜又具有獨特的口感,比那種蒸出來的糕點更合明薇的口味。

“娘,這糕點真好吃,比鎮上買的還好吃。”姜明綺吃完一塊又拿一塊,嘴巴一刻也不停。

林晚秋嚥下嘴裡的餅,神情激動不已:“我就知道咱娘厲害,這可比我想象中好吃多了。”

明薇也道:“香飄四方,甜而不膩,孃的手藝真好,這些板栗餅拿到鎮上,肯定有人買。”

雖然知道三個孩子的話有一定水分,李菊娘聽著也高興,她自己吃著也不錯,既然孩子們都說好吃,心裡多少有了點底。

剛想說點什麼,側頭瞧小閨女吃得腮幫子鼓鼓的,忙給她倒了杯水:“慢點吃,這塊吃完就別吃了,一會吃不下飯。”

兩個大的還好,不用她說也知道分寸,明綺年紀小點,有時候吃東西沒數,容易吃過頭。

有一回晚飯做了白菜卷,小丫頭說好吃,一個勁兒埋頭苦吃,吃到最後站都站不起來,還是明薇和她輪流給揉了半宿肚子才緩過來。

更何況這孩子還在換牙,吃太多甜的對牙沒好處,她得提醒著點。

姜明綺聽話,李菊娘提醒她後,吃餅的速度便慢了下來,小口小口品嚐,瞧著跟只小松鼠一樣。

明薇看著可愛,用乾淨的那隻手輕輕擦掉妹妹臉上的碎歇:“你跟大嫂吃著,我跟娘去做飯。”

“我去,明薇你剛回來,去忙你的吧。”林晚秋一聽就急了,妹妹剛處理完村裡的瑣事,哪能讓妹妹去做飯。

明薇起身拍拍衣服:“我不累,大嫂也剛回來,大嫂陪明綺玩會,我去給娘打下手,順便跟娘商量商量明天賣餅的事。”

明日剛好逢集,鎮上來往的人多,逢集日做買賣比平時生意好,錯過明天又得等好幾天。

想起這茬,林晚秋朝明薇點點頭:“你去吧,我看著明綺吃完,一會就來。”

母女倆前後腳進廚房,明薇知道李菊娘肯定早有安排,跟在她身後問晚上吃啥。

“吃包子,面跟餡都準備好了,包起來蒸好就吃。”李菊娘說著,伸出手把面盆上的紗布掀開檢察裡頭的麵糰。

下午烤板栗那陣,她揉麵的時候多和了點面,家裡有不少木耳蘑菇沒吃,一樣抓上一把用溫水泡著,想著晚上吃木耳餡的包子,再煮個蘑菇湯,飯都不用煮了。

餡裡不止有木耳,還有雞蛋跟筍丁,雞蛋是炒過的,筍丁跟木耳焯水斷生,配以蔥花調料,聞著一股子鮮味兒。

廚房裡加了烤窯,小桌子就不好再放在廚房裡,雖也放得下,擱著總覺得太擠,走動起來不方便。

小桌子撤掉收起來,平日裡吃飯什麼的都改到正屋的大桌上。

包包子東西多,零零碎碎的明薇跟李菊娘兩人一趟還搬不完,還是林晚秋往廚房走了一回。

桌子早就洗乾淨了,只需把放板栗餅的地方擦一擦,面前撒上點麵粉防止粘黏,一家子四個人邊說邊包包子。

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