《路邊攤很一般?他的美食饞哭全網》第306章 必須得吃!(2)

作者:甜醬水·8個月前

司機就這樣完全沉浸在美味之中,連發動機還在發動都沒注意。

汪興中心情大好,心想今天這場宴席,估計會被人唸叨上個三五年。

不一會兒。

黃色皮卡後頭又塞了一串車,進退維谷,最後也只能跟著坐下嘗一嘗。

只要吃上了,就沒有停得下來的!

後廚裡。

苗侃忙著洗淨內臟、豬肚豬腸,再用粗鹽搓洗黃喉去黏。

各種調料一一搗碎……

熟悉的食材紛紛出場,有豬血、豬肚、鱔魚和黃喉。

再來點爽口的豆芽,還有分量十足的午餐肉一起下鍋。

鼎鼎大名的江湖熱菜——毛血旺,從準備到出鍋只要五分多鐘。

朱雪蓉一直在廚房陪苗老闆,對方說了幾次都不肯走。

說白了她心裡也在饞,就等著第一口嚐鮮。

苗侃怎麼可能不明白她這點小心思?

在西南地區,吃毛血旺是傳統,南京偏愛鴨血湯,而東北對豬血腸情有獨鍾。

吃貨們的口味雖不同,但喜愛美食的心情是一樣的。

煙火味最能治癒人心,即使這個地方飲食習慣偏清淡,苗侃端上的這道毛血旺,依然贏得所有客人連連叫好。

“這碗毛血旺絕了!麻辣夠味又過癮!”

“太香了!這輩子頭一次覺得辣也能這麼好吃!”

“哎呀不行,小孩別吃辣哦!”

“嗚嗚嗚,我也要吃嘛!”

鍋裡的豆芽都被撈光了,還有人把湯底喝得乾乾淨淨。

米江村汪家辦的喜宴中午一場下來,賓客們直呼被驚豔到了。

場面險些失控,上菜慢大家眼巴巴地等,菜一來就搶瘋了,像幾十年前餓急了的年代。

桌子直接搬到馬路兩邊,後面還堵了好長一串車。

雖然是室外的流水席,桌子上也鋪著一次性桌布,凳子不過是塑膠板凳。

但從廚出來的菜品,真不誇張地說,連頂級飯店都不一定比得了。

一些年長的客人紅了眼睛,抹著淚感慨:“我這麼大歲數,還沒吃過這麼棒的一桌宴席。”

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