“哎呀！這不是苗侃嗎！正說你呢，你就來了。”
“說什麼了？”苗侃笑著問道。
“想念你做的飯菜，想吃了。”
老趙順手遞煙過去，隨後想起苗侃不抽菸，自己便點了一根。
“你現在是真發財了，買菜都讓人來代勞了。”
老趙開了個玩笑，心裡其實也有點感慨。
他自己開店也有十年了，為了省錢，沒請人，進貨送貨全都自己來。
而苗侃不同，人家擺個小攤，卻有兩個小助手幫忙。
而且他才幹了不到兩個月。
別人擺攤只能餬口，到了苗侃手裡就不一樣了。
他的小攤都能比得上大飯館，真的挺牛。
兩人寒暄幾句，聽說苗侃是來買鱸魚做菜，老趙激動了：“要燒魚嗎？新菜？”
“嗯，準備做個清蒸鱸魚。”
“那肯定是好吃得不行。”
老趙口水都快出來了。
苗侃也大方地笑了笑：“等做好了給你送一條過去。”
“別別別！”老趙連忙擺手，“你做完告訴我一聲，我開個車自己來拿。”
人家都免費送魚來了，再讓苗侃親自送來就有點過意不去了。
老熟人之間也省去了客套。
沒聊太久，苗侃走進菜市場。
老趙興沖沖跑回家告訴老婆中午吃魚！
苗侃來到賣魚的攤位前。
這裡的鱸魚品質參差不齊，選好一條關鍵中的關鍵。
很多人買鱸魚不會挑，其實是有訣竅的。
鱸魚肉嫩又沒刺，老少咸宜，這也是小傢伙喜歡它的原因。
以前苗侃做過，她吃著還行。
現在有了滿級廚藝技能，味道直接提升一大截。
正宗粵菜的做法一般是用海鱸魚，但這兒是內陸，市面常見的鱸魚基本都是淡水的。
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