幹炒牛河，可是粵菜裡的“手藝試金石”。
火要猛，鍋要燙，炒出“鍋氣”才算合格。
沙河粉薄而有嚼勁，口感滑溜，一百多年前從廣市沙河起家，因此得名。
北方人看它像米線，廣市人認它當主食靈魂。
小米把醃好的牛肉、河粉、豆芽備齊，保鮮膜一掀，香味立馬躥出來。
文斌那邊已經開始打包熟食了。
今天新上的三款西點，每人限領一份。
清蒸鱸魚更是搶手，全靠手速，賣完就收。
就在街對面。
徐老闆站在自家店門口，眼睜睜看著一個個路人原本懶洋洋地走著，一瞧見苗記餐車出現，眼睛瞬間放光，腳步帶風，爭著搶著往前衝，他眼睛越瞪越大。
這苗記，真這麼火？
賣的到底是啥神仙玩意兒？
看這架勢，東西還不帶少的！
他眯眼使勁瞧了瞧，發現剛買完的人手裡拎的袋子裡，居然有西點！
透明塑膠袋一眼看穿，裡面是個金黃酥皮的菠蘿包；另外兩個紙盒裝的，估摸是蛋糕之類，看不清具體啥樣。
“路邊攤做的甜點能好吃到哪去？”
“我這麼大一家‘可貝甜心’剛開業，招牌閃燈，紅毯鋪地，這些人居然繞道走？！”徐老闆心裡直打鼓。
“難道是因為便宜？”
他往前湊了幾步，瞄了眼攤前的選單——
“啥？！”
“這種路邊攤，選單還能搞得這麼花？”
徐老闆差點以為自己看錯了。
不光熱菜齊全，甜點也上，中式點心也不落下，連飲料都整套配齊，五花八門，啥都賣。
一般不就主打一兩個招牌嗎？這倒好，直接整成“全能美食補給站”了？
“清蒸鱸魚……一條288？！”
他眼珠子差點瞪出來。
這價也有人買？！
街邊鐵皮車上的魚，能新鮮到哪兒去？！
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